Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Kolejne krajowe warzywa i owoce w ofertach giełd
      Rynek zbóż na przednówku. Co się dzieje?
      Co hamuje rozwój rynku i ceny zbóż w Polsce? Ekspert wskazuje na jeden czynnik
      Rynek trzody chlewnej: Idą duże zmiany
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
      Ta groźna choroba znów zaatakowała. Chodzi o kilkanaście tysięcy kur
      Mięso stworzone w laboratorium w restauracjach? Kontrowersyjna decyzja.
      Czy to koniec małych stad? PFHBiPM podsumowuje 30 lat zmian w hodowli
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Rolnictwo regeneratywne. Z certyfikatem o 200 złotych więcej na tonie pszenicy
      Zbiory zbóż 2025. Będzie płacz? A może jednak czeka nas pozytywne rozczarowanie?
      Ponad 8 ton z hektara? Tutaj żniwa już się rozpoczęły. Plony mają być wyższe
      Jedno z najpiękniejszych pnączy. Ma kolorowe kwiaty i niewielkie wymagania
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
      Półtora metra szerokości i 48 zębów. Tak prezentuje się nowy chwastownik [VIDEO]
      Ta prasa podąża za pokosem i śledzi na bieżąco rozmiary oraz miejsca zrzutu beli
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      WPR po 2027 roku będzie utrzymana? Potrzebna jest koalicja państw członkowskich
      Mleko za drogie w produkcji? Rolnicy liczą straty, ale 2025 przynosi nadzieję
      Ile kosztuje zlecenie zmagazynowania ziarna?
      Szykują się ułatwienia dla rolników w ważnej sprawie dotyczącej finansów
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Nadchodzi fala burz i upałów do nawet blisko 40 stopni. Gdzie będzie najgorzej?
      Zachwyca "farbowanymi" kwiatami. A na dodatek odstrasza ślimaki
      Szukasz ciekawej alternatywy dla lawendy? Ta roślina świetnie się sprawdzi
      Oryginalna roślina do domu. Zachwyca bujnymi kwiatostanami
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
  • Wieści Rolnicze
  • W ciągu 5 lat z produkcji bydła w Polsce zrezygnowało 50 tys. gospodarstw

W ciągu 5 lat z produkcji bydła w Polsce zrezygnowało 50 tys. gospodarstw

Hodowla - Bydło i mleko 14 września 2024 07:00 Aktualizacja: 14 września 2024 11:18
W ciągu 5 lat z produkcji bydła w Polsce zrezygnowało 50 tys. gospodarstw
Źródło: Canva
Hodowla bydła i produkcja mleka jest w Polsce coraz mniej opłacalna? Ciężko jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ na rentowność takich gospodarstw wpływa z pewnością wiele czynników. Jedno jest jednak wiadome - coraz mniej osób chce się tym zajmować.
Spis treści:

     

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Jacek Zarzecki, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego w rozmowie z „Wieściami Rolniczymi” przytoczył dane, z których wynika, że w ciągu ostatnich 5 lat z hodowli bydła zrezygnowało aż 50 tys. rolników.

     

    - Możemy mówić, że produkcja bydła mięsnego jest obecnie na podobnym poziomie, co w roku 2023. Co nas najbardziej jednak niepokoi to ogólny spadek ilości gospodarstw, które utrzymują bydło. W 2018 było ogólnie 350 000 gospodarstw utrzymujących bydło. Natomiast w roku 2023 tych gospodarstw pozostało około 300 000, więc widzimy tutaj znaczący spadek. Co prawda, ilość zwierząt się nie zmniejszała. Widzimy znaczący wzrost importu cieląt, to pokazuje, że jest zapotrzebowanie na zwierzęta do opasu. Dodatkowo jest to czynnik, który wskazuje, iż nasza krajowa produkcja jest zbyt mała, dlatego musimy importować - mówi Jacek Zarzecki.

    Biorąc pod uwagę uwarunkowania rynkowe i aktualnych cen żywca wołowego, zdaniem szefa Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, jest stabilnie.

    - Pamiętajmy o tym, że ministerstwo rolnictwa uruchomiło program wsparcia do poprawy genetyki, to jest dofinansowanie 5000 zł do zakupu buhaja hodowlanego. To pokazuje, że sektor wołowiny jest tym kierunkiem, na który powinniśmy stawiać, zwłaszcza w kontekście gospodarstw, które dzisiaj podejmują trudne decyzje o wycofaniu się z produkcji trzody chlewnej. Są też gospodarstwa, które wycofują się z produkcji mleka i przechodzą na chów bydła mięsnego. Jestem o tym przekonany, że dzięki właśnie tej stabilności, rolnicy nie będą rezygnowali z produkcji zwierzęcej, tylko właśnie będą przerzucali się na chów i hodowlę bydła mięsnego – stwierdza Jacek Zarzecki.

    Produkcja bydła mięsnego jest, zdaniem Zarzeckiego, jest ogromną szansą dla dwuzawodowców.

    - Zwłaszcza tych osób, które mają małe gospodarstwa, wychodzą z jakiegoś rodzaju produkcji zwierzęcej, na mają niewystarczającego areału, żeby zajmować się tylko rolnictwem, więc przy bydle mięsnym mogą iść także do innej pracy. Chów bydła mięsnego traktują jako uzupełniające dochody - tłumaczy szef PZHiPBM.

    W odniesieniu do lobbingu niektórych środowisk w Europie, którym zależy na ograniczeniu a nawet likwidacji produkcji zwierzęcej w Unii Europejskiej, Jacek Zarzecki zwraca uwagę na jedną istotną kwestię.

    - Trzeba sobie jasno i wyraźnie powiedzieć, że bez produkcji zwierzęcej produkcja roślinna będzie w Polsce nieopłacalna. W naszym kraju w większości produkujemy zboża na cele paszowe, więc po likwidacji hodowli, a bez produkcji zwierzęcej, które pochłaniają te zboża, ta produkcja roślinna także będzie nierentowna, więc cała branża rolnicza musi robić wszystko, by stabilizować sektor produkcji zwierzęcej - zaznacza Jacek Zarzecki.

    O jakich ruchach niesprzyjających sektorowi produkcji zwierzęcej mowa? Chodzi m.in. o kontrowersyjny raport, który w ostatnim czasie opublikował organ o nazwie"Strategiczny Dialog na temat przyszłości rolnictwa UE". Mowa w nim o podatku od emisji zwierząt i odchodzenie od produkcji oraz spożywania mięsa. Więcej TUTAJ

     

    • Tagi:
    • Jacek Zarzecki
    • bydło mięsne
    • ceny żywca wołowego
    Dorota Andrzejewska
    Dziennikarka magazynu „Wieści Rolniczych”, portalu wiescirolnicze.pl i Wieści Rolnicze TV. Masz pytania lub wątpliwości - napisz: [email protected]
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Bydło i mleko

    ARIMR: są dodatkowe pieniądze dla hodowców. Warto rozważyć złożenie wniosku

    10 maja 2025
    Bydło i mleko

    Dopłaty dla niektórych hodowców. Sprawdź, czy kwalifikujesz się do wsparcia

    25 lutego 2025
    Analizy rynkowe

    Ceny bydła w Polsce: nagły zwrot akcji na rynku skupu

    4 lutego 2025
    Hodowla

    Co czeka sektor wołowiny? O tym na Międzynarodowym Forum Wołowiny

    22 stycznia 2025
    Analizy rynkowe

    Jest zapotrzebowanie na bydło. Jakich stawek mogą spodziewać się rolnicy?

    26 grudnia 2024
    Analizy rynkowe

    Rosną ceny bydła. Jakie są stawki za byki, jałówki i krowy?

    9 listopada 2024
    Pomoc unijna

    Nowy ekoschemat: produkcja metodami niskoemisyjnymi - na jakim etapie? [VIDEO]

    6 listopada 2024
    Przepisy

    KE przesunęła w czasie wejście w życie dyrektywy wylesieniowej (EUDR)

    5 października 2024
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Ceny bydła. Nadal wysokie?
    26 czerwca 2025
    Trzoda chlewna
    W kolejnym gospodarstwie trzeba wybić świnie. Wirus zaatakował w nowym miejscu
    26 czerwca 2025
    Inne uprawy
    Ważny dzień dla plantatorów buraka cukrowego
    26 czerwca 2025
    Najnowsze
    Bydło i mleko
    Dynamiczny wzrost produkcji mleka w USA
    25 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
    25 czerwca 2025
    Drób
    Ta groźna choroba znów zaatakowała. Chodzi o kilkanaście tysięcy kur
    25 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Mięso stworzone w laboratorium w restauracjach? Kontrowersyjna decyzja.
    25 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Czy to koniec małych stad? PFHBiPM podsumowuje 30 lat zmian w hodowli
    25 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności