Coraz mniejsze stado krów daje coraz więcej mleka

Pod koniec 2010 roku mieliśmy w Polsce 5 mln 562 tys. sztuk bydła. Krów było 2 mln 636 tys., a pozostałe stado liczyło 2 mln 926 tys. sztuk. Produkcja mleka w grudniu 2010 roku wyniosła ponad 676 mln litrów. Najmniejsze stado bydła mieliśmy pod koniec 2011 r. - liczyło ono wtedy 5 mln 501 tys. sztuk. Spadek był spowodowany ograniczeniem przez hodowców ilości krów. Mimo to dały one więcej mleka - 738 mln litrów w grudniu.

Stado krów zmniejszyło się poniżej 2,5 mln sztuk, a produkcja przekroczyła miliard litrów

Pod koniec 2012 roku stado krów zmniejszyło się poniżej 2,5 mln. W czerwcu 2013 krów znów było więcej - 2 mln 531 tys., ale to już po raz ostatni powyżej 2,5 mln. Dały one w tym miesiącu prawie 835 mln litrów mleka. Duży spadek, o prawie 150 tys. sztuk miał miejsce w drugim półroczu 2015 r. Stado liczyło wtedy niewiele powyżej 2,3 mln, ale produkcja mleka wzrosła w grudniu 2015 do 868 mln litrów. Po raz pierwszy miesięczna ilość mleka przekroczyła miliard litrów w maju 2017 r. Trzy miesiące z rzędu ponad miliard litrów było w okresie maj - lipiec 2018. Podobna sytuacja powtórzyła się pomiędzy marcem a majem 2019. W 2020 roku ponad miliardowa produkcja miała miejsce od marca do sierpnia, czyli przez pół roku.

W ciągu trzech lat pogłowie krów spadło o 300 tys. 

Pod koniec pierwszego półrocza 2020 r. pogłowie krów wynosiło znów prawie 2,5 mln szt. Jednak w ciągu trzech lat spadło o 300 tys. Pod koniec pierwszego półrocza mieliśmy najmniejsze stado krów - 2 mln 166 tys. Do końca roku krów jednak przybyło i było ich nieco ponad 2,2 mln sztuk.

Największa produkcja mleka w maju 2021-2023

Największą produkcję mleka osiągnęliśmy w maju ubiegłego roku. Wyniosła ona prawie 1 mld 132 mln litrów. Niewiele niższa była rok i dwa lata wcześniej - również w maju. W styczniu i lutym tego roku także przekroczyła miliard litrów: 1 mld 88 mln i 1 mld 58 mln.

Pozostałego bydła przybywa. Jest go powyżej 4 mln

Stado pozostałego bydła od niecałych 3 mln szt. (koniec 2010) zwiększyło się do ponad 4,2 mln sztuk pod koniec ubiegłego roku. Pierwszy raz 4 mln przekroczyło w połowie roku 2021, a najwięcej było w grudniu 2022 - 4 mln 276 tys. sztuk.

CZYTAJ TEŻ: Już niedługo wypłata płatności dobrostanowych