Spadają ceny bydła

Źródło: fotolia.com

Pojawiły się pierwsze od dłuższego czasu obniżki cen bydła

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Od drugiej połowy ubiegłego roku, do połowy marca br. byliśmy świadkami wzrostów cen bydła. Wówczas o pierwszych od długiego czasu niewielkich obniżkach informowaliśmy TUTAJ. Od wiosny do końca czerwca ceny utrzymywały się na stabilnym poziomie. W niektórych skupach z początkiem lipca nastąpiły pierwsze obniżki w tym roku, zwłaszcza w przypadku byków. 

Przedstawiciel jednej z firm skupujących bydło na terenie woj. opolskiego podzielił się z nami swoją opinią w tej sprawie: 

- Tak naprawdę, presja na obniżkę cen była od jakiegoś czasu umawiana przez skupujących, ale tak naprawdę jak towaru brakowało, to byli zmuszeni do płacenia wyższych cen, a w tym momencie zrobił się delikatny wysyp - głównie byka i właśnie to poskutkowało obniżkami - mówi Andrzej Podgajny z firmy „Jędrek”.

W sprawie spadków cen wypowiedział się również inny przedstawiciel firmy skupującej wołowinę, tym razem z woj. wielkopolskiego, który che pozostać anonimowy:

- Ciężko powiedzieć, czym spowodowane są spadki, ponieważ zapotrzebowanie jest, więc nie wiem, czy to jest zmowa zakładów. Jedna rzeźnia 2 tygodnie temu wspomniała, że będą obniżki, a reszta z którymi współpracuję, to w tym tygodniu poobniżali. Towaru generalnie jest, a ceny i tak w dół.

Po ile byki?

Na podstawie danych pozyskanych z firm skupujących wołowinę wynika, że jeszcze tydzień temu średnia za byka HF wynosiła 7,59 zł/kg, aktualnie natomiast średnia ta oscyluje w okolicy 7,48 zł/kg. W przypadku byków mięsnych średnia cena tydzień temu stanowiła 8,49 zł/kg, a obecnie jest to 8,37 zł/kg. Wczoraj (1. lipca) odnotowaliśmy obniżki rzędu 0,20 zł/kg. 

Czy prognozowane są dalsze obniżki?

- Ciężko przewidzieć jak długo będą obniżki, ale dopóki będzie większa ilość byka na rynku, to ceny będą niższe, a zrobiło się go sporo w tym momencie - mówi przedstawiciel firmy „Jędrek”.

Nasz anonimowy rozmówca z kolei sądzi, że rzeźnie chętnie odbierają i dzwonią, bo jest zapotrzebowanie. W tym tygodniu wywiąże się z dostaw, ale informując rolników o spadkach cen, niektórzy wstrzymują się i czekają, co będzie się działo.

AKTUALNE CENY ŻYWCA WOŁOWEGO. KLIK