Spadają ceny bydła

Źródło: fotolia.com

Pojawiły się pierwsze od dłuższego czasu obniżki cen bydła

Od drugiej połowy ubiegłego roku, do połowy marca br. byliśmy świadkami wzrostów cen bydła. Wówczas o pierwszych od długiego czasu niewielkich obniżkach informowaliśmy TUTAJ. Od wiosny do końca czerwca ceny utrzymywały się na stabilnym poziomie. W niektórych skupach z początkiem lipca nastąpiły pierwsze obniżki w tym roku, zwłaszcza w przypadku byków. 

Przedstawiciel jednej z firm skupujących bydło na terenie woj. opolskiego podzielił się z nami swoją opinią w tej sprawie: 

- Tak naprawdę, presja na obniżkę cen była od jakiegoś czasu umawiana przez skupujących, ale tak naprawdę jak towaru brakowało, to byli zmuszeni do płacenia wyższych cen, a w tym momencie zrobił się delikatny wysyp - głównie byka i właśnie to poskutkowało obniżkami - mówi Andrzej Podgajny z firmy „Jędrek”.

W sprawie spadków cen wypowiedział się również inny przedstawiciel firmy skupującej wołowinę, tym razem z woj. wielkopolskiego, który che pozostać anonimowy:

- Ciężko powiedzieć, czym spowodowane są spadki, ponieważ zapotrzebowanie jest, więc nie wiem, czy to jest zmowa zakładów. Jedna rzeźnia 2 tygodnie temu wspomniała, że będą obniżki, a reszta z którymi współpracuję, to w tym tygodniu poobniżali. Towaru generalnie jest, a ceny i tak w dół.

Po ile byki?

Na podstawie danych pozyskanych z firm skupujących wołowinę wynika, że jeszcze tydzień temu średnia za byka HF wynosiła 7,59 zł/kg, aktualnie natomiast średnia ta oscyluje w okolicy 7,48 zł/kg. W przypadku byków mięsnych średnia cena tydzień temu stanowiła 8,49 zł/kg, a obecnie jest to 8,37 zł/kg. Wczoraj (1. lipca) odnotowaliśmy obniżki rzędu 0,20 zł/kg. 

Czy prognozowane są dalsze obniżki?

- Ciężko przewidzieć jak długo będą obniżki, ale dopóki będzie większa ilość byka na rynku, to ceny będą niższe, a zrobiło się go sporo w tym momencie - mówi przedstawiciel firmy „Jędrek”.

Nasz anonimowy rozmówca z kolei sądzi, że rzeźnie chętnie odbierają i dzwonią, bo jest zapotrzebowanie. W tym tygodniu wywiąże się z dostaw, ale informując rolników o spadkach cen, niektórzy wstrzymują się i czekają, co będzie się działo.

AKTUALNE CENY ŻYWCA WOŁOWEGO. KLIK