Rynek żywca wołowego - początek roku ze spadkami cen
Krajowy rynek żywca wołowego
Sytuacja na rynku żywca wołowego od długiego już czasu jest niestabilna, a ceny byków, jałówek i krów zmieniają się średnio co dwa tygodnie raz górę, raz w dół. Początek roku zaczął się od obniżek cen w skupach, o których informowali nas ich przedstawiciele. W okresie między Bożym Narodzeniem a Nowym Rokiem Andrzej Podgajny, skupujący żywiec wołowy, mówił:
- W tym tygodniu ceny bydła są trochę wyższe, ale nawet ich nie podaję, bo wiem, że w przyszłym tygodniu będzie mniej.
Skąd te skoki notowań i niestabilna sytuacja na rynku?
- W okresie świątecznym bydła było trochę mniej i dlatego cena ruszyła do przodu, a gdzie się towaru pokaże trochę więcej, to idzie w dół. Nie ma optymizmu na rynku, oprócz tego, że jak gdzieś towaru przybraknie, to ubojnie trochę podokładają - dodaje rozmówca.
Rynek żywca wołowego w Niemczech
Ceny w bieżącym tygodniu w Niemczech utrzymują się na stabilnym poziomie, choć jak informuje portal vezg.de, towaru jest mało.
- Na początku drugiego tygodnia stycznia bydło rzeźne, które jest poszukiwane i trudno dostępne, jest ponownie wyceniane bardziej korzystnie. Niewielka podaż młodych byków zaspokaja cichy popyt, więc ceny pozostają na dotychczasowych zasadach
Zmienne ceny żywca wołowego w skupach
Poniżej wykaz firm, skupujące żywiec wołowy, w których w przeciągu miesiąca nastąpiły zmiany w cenach. Od początku grudnia widać tendencję spadkową.
Przedstawione poniżej ceny dotyczą stawek minimalnych i maksymalnych za byki mięsne:
od 11,7 zł |
do 12,7zł |
09.01.2023 |
od 11,8 zł |
do 12,8 zł |
05.01.2023 |
od 11,8 zł |
do 12,8 zł |
02.01.2023 |
od 11,7 zł |
do 12,7 zł |
15.12.2022 |
od 11,7 zł |
do 12,7 zł |
12.12.2022 |
od 11,8 zł |
do 12,8 zł |
05.12.2022 |
|
12 zł |
09.01.2023 |
|
12,3 zł |
05.01.2023 |
|
12,3 zł |
02.01.2023 |
|
12,3 zł |
29.12.2022 |
|
12,3 zł |
22.12.2022 |
|
12,3 zł |
19.12.2022 |
|
12,3 zł |
15.12.2022 |
|
12,3 zł |
12.12.2022 |
|
12,3 zł |
05.12.2022 |
|
11,5 zł |
09.01.2023 |
|
11,5 zł |
05.01.2023 |
|
11,5 zł |
29.12.2022 |
|
12 zł |
15.12.2022 |
|
12 zł |
05.12.2022 |
|
11,8 zł |
09.01.2023 |
|
11,8 zł |
05.01.2023 |
|
11,8 zł |
02.01.2023 |
|
11,8 zł |
15.12.2022 |
|
11,8 zł |
12.12.2022 |
|
13 zł |
05.12.2022 |
|
13,3 zł |
09.01.2023 |
|
13,3 zł |
29.12.2022 |
|
13,3 zł |
22.12.2022 |
|
13,3 zł |
19.12.2022 |
|
13,3 zł |
15.12.2022 |
|
13,8 zł |
12.12.2022 |
|
13,8 zł |
05.12.2022 |
od 11,6 zł |
do 12,2 zł |
09.01.2023 |
od 11,8 zł |
do 12,4 zł |
02.01.2023 |
od 11,6 zł |
do 12,2 zł |
22.12.2022 |
od 11,6 zł |
do 12,2 zł |
19.12.2022 |
od 11,6 zł |
do 12,2 zł |
12.12.2022 |
od 12 zł |
do 12,6 zł |
05.12.2022 |
|
13 zł |
09.01.2023 |
|
13 zł |
05.01.2023 |
|
13 zł |
22.12.2022 |
|
13 zł |
19.12.2022 |
|
12,5 zł |
15.12.2022 |
|
13,2 zł |
12.12.2022 |
- Tagi:
- bydło mięsne
- ceny żywca
- bydło