Czekają nas spadki cen drobiu. Jak bardzo przełoży się to na opłacalność?

Źródło: Adobe Stock

Według analityków Credit Agricole, po okresie stosunkowo wysokich cen skupu mięsa drobiowego hodowcy powinni przygotować się na spadki cen. Zdaniem ekspertów, cena skupu drobiu na koniec 2024 r. wyniesie około 4,80 zł/kg i około 4,70 zł za kg na koniec 2025 r. 

Producenci zapełniają kurniki, a cena żywca spada

Ceny drobiu są nadal wysokie, choć w powolnej tendencji spadkowej. Co jest przyczyna takiego stanu? Stale rosnąca produkcja drobiu – zwłaszcza w Polsce. 

- W kierunku obniżenia cen oddziałuje wzrost produkcji drobiu wśród jego głównych unijnych producentów, w szczególności w Polsce. Ożywieniu produkcji drobiu sprzyja jej utrzymująca się bardzo wysoka opłacalność, która zachęca producentów do zwiększania swoich mocy produkcyjnych i większych wstawień kurcząt – tłumaczą eksperci Credit Agricole.

Jak tłumaczą dalej wysoka opłacalność wynika przede wszystkim ze stosunkowo niskich cen pasz, które „ z nawiązką kompensują obniżające się ceny skupu drobiu”.

- Jednocześnie w tym roku nie doszło do istotnych strat w bazie produkcyjnej związanych z występowaniem ptasiej grypy wśród głównych unijnych producentów drobiu. W najbliższych kwartałach oczekujemy przyspieszenia wzrostu produkcji drobiu w UE, co będzie sprzyjać kształtowaniu się jego cen w trendzie spadkowym – zaznaczają analitycy.

Eksport drobiu rośnie

O 2,1% w stosunku rocznym wzrósł eksport polskiego mięsa drobiowego w okresie od stycznia do czerwca 2024 r. W lipcu 2024 r. średnio za żywiec drobiowy płacono 5,48 zł/kg , a więc o 6,8%  mniej niż jeszcze rok wcześniej. Trzeba jednak zauważyć, że spadła również cena pasz.

- Cena pasz dla drobiu ukształtowała się wówczas na poziomie 1,66 zł/kg (-11,2% r/r). W rezultacie relacja cen żywiec/pasza wyniosła w lipcu 3,31 wobec 3,15 przed rokiem, wskazując na poprawę opłacalności produkcji w ujęciu rocznym – zaznacza Credit Agricole. 

Zdaniem analityków utrzymywać się będzie tendencja spadkowa cen drobiu. W stosunku do omawianego okresu lipcowego w grudniu tego roku stawka może spaść nawet o 12%. Prognozuje się, że na koniec 2024 roku cena drobiu wyniesie ok. 4,80 zł/kg, a w roku 2025 -  4,70 zł/kg. 

Czytaj także: Sektor drobiowy zagrożony? "Produkcja w Unii może zmniejszyć się o 70 proc."