Kulinaria18 Gru 2025
Smażony lub w galarecie - karp niezmiennie króluje w czasie Wigilii na polskich stołach. Wiele osób kupuje tę rybę tuż przed świętami, by była świeża i smaczna. Nie trzeba jednak robić tego na ostatnią chwilę. Karpia można kupić wcześniej i zamrozić. Ważne jest jednak odpowiednie przygotowanie ryby przed mrożeniem.
