Kulinaria1 List 2025
Pieczenie w folii aluminiowej lub rękawie ma wielu zwolenników. Potrawy przygotowane w ten sposób są soczyste, miękkie, delikatne i aromatyczne, a do tego – według wielu osób – także zdrowe. Czy rzeczywiście pieczenie w folii aluminiowej lub rękawie jest zdrowe? Sprawdzamy.
Kulinaria15 Lip 2025
Lato w pełni, dzięki czemu możemy cieszyć się smakiem świeżych owoców i warzyw. Aby ich wyjątkowy aromat zachować na dłużej, warto już teraz pomyśleć o przetworach. Po przygotowane teraz soki, dżemy czy marynaty, chętnie sięgać będziemy zimą. Wyjaśniamy, czym jest pasteryzacja i w jaki sposób ją przeprowadzać.
Dla domu29 Kwie 2025
Jednym z najczęściej spożywanych warzyw w Polsce są ziemniaki. Często stanowią one podstawę diety i główny element obiadów. Osoby, którym znudził się ich smak lub po prostu szukają zamiennika, mogą sięgnąć po pasternak. Jak go uprawiać i jakie ma właściwości?
Dla domu7 Kwie 2025
Pieczarki to jedne z najchętniej przyrządzanych grzybów w polskich kuchniach. Metoda ich obróbki i oczyszczania budzi jednak sporo wątpliwości. Czego dotyczy problem i jak można go rozwiązać?
Dla domu6 Kwie 2025
Czosnek niedźwiedzi to bez wątpienia jeden ze zwiastunów wiosny. Roślina jest znana ze swojego charakterystycznego smaku i zapachu, dzięki którym znakomicie sprawdza się jako dodatek do wielu dań. W jaki sposób można ją przechowywać, aby została z nami na dłużej?
Kulinaria25 Luty 2025
Ciasto francuskie to jeden z tych produktów, które zawsze warto mieć w lodówce. Przyda się nam, gdy poczujemy nagłą ochotę na coś słodkiego lub gdy odwiedzą nas niezapowiedziani goście. Jakie słodkie przekąski można z niego przygotować?
Newsy27 Sier 2018
Z kaczką w roli głównej.
