Dla domu26 Wrze 2025
Sezon na grzyby trwa. W niektórych lasach jest ich prawdziwy wysyp. Ale nie we wszystkich regionach można liczyć na pełne kosze. Dokąd warto wybrać się na grzyby? Sprawdziliśmy aktualną mapę miejsc polecanych przez grzybiarzy.
Dla domu25 Wrze 2025
Rozpoczęła się jesień, a wraz z nią w polskich lasach pojawiły się grzyby. Grzybiarze ruszyli więc na łowy, a na targowiskach czy w internecie można już kupić pierwsze zbiory. Ceny są naprawdę zróżnicowane.
Dla domu7 Kwie 2025
Pieczarki to jedne z najchętniej przyrządzanych grzybów w polskich kuchniach. Metoda ich obróbki i oczyszczania budzi jednak sporo wątpliwości. Czego dotyczy problem i jak można go rozwiązać?
Newsy2 Kwie 2025
Międzynarodowa Unia Ochrony Przyrody zaktualizowała tzw. Czerwoną Księgę Gatunków Zagrożonych. Na najnowszą wersję listy trafiła rekordowa liczba potencjalnie zagrożonych gatunków grzybów.
Dla domu23 Gru 2024
Oto kolejne, obowiązkowe danie na stole wigilijnym. Wbrew pozorom, wigilijna zupa grzybowa nie musi być “nudna”. Można ją urozmaicić na wiele sposobów, a także modyfikować smak, gęstość, aromat i poziom kaloryczności.
Hotblog12 Paź 2024
Są proste w wykonaniu i stanowią doskonały dodatek do mięs lub też jako przystawka do innych dań.
Kulinaria7 Paź 2024
Grzybobranie to niemal sport narodowy Polaków. Jak tylko zaczyna się sezon, kto tylko może rusza z koszykiem lub wiaderkiem w leśną głuszę. Kiedy już ich uzbiera zadowalającą ilość, zastanawia się co z nimi począć. Na ogół jedne przeznaczamy do suszenia, inne marynujemy, zamrażamy, albo spożywamy na świeżo - w sosach, zupach czy farszach. Choć ich walory odżywcze pozostawiają wiele do życzenia, trudno wyobrazić sobie świąteczne przysmaki bez suszonych grzybów, które nadają niepowtarzalnego smaku zupom, pierogom czy potrawom z kapusty.
Analizy rynkowe2 Paź 2024
W lasach zarówno wysyp grzybów, jak i grzybiarzy. Ile można zarobić na tym bogactwie leśnego runa?
Owoce i warzywa29 Gru 2020
Sprawdzamy ceny pieczarek na giełdach i podsuwamy pomysł na sylwestrową przekąskę z tym grzybem w roli głównej.
Owoce i warzywa12 Wrze 2020
Opady deszczu i dość ciepłe noce sprawiły, że w tym wczesnojesiennym sezonie w lasach pojawiły się pierwsze grzyby. Dostępne są już także na giełdzie rolno – spożywczej. Na którym rynku je kupisz?
Inne uprawy18 Marz 2019
Radzimy, co robić, jeśli wiosną nie widzimy objawów choroby, a zaobserwujemy coś niepokojącego na plantacji rzepaku.
Zboża8 Kwie 2018
Obawiasz się skrzypionki zbożowej? Masz problem z mszycą kapuścianą lub mączniakiem w zbożach? Na rynku dostępne są nowe środki ochrony roślin, które zwalczają te szkodniki i grzyby.
