Ekologia z certyfikatem12 Maj 2023
Aby mogło powstać przetwórstwo ekologiczne, musiały najpierw powstać gospodarstwa ekologiczne. Ich rozkwit nastąpił po naszym wejściu do Unii Europejskiej, a to za sprawą faktu, że rolnictwo ekologiczne zaczęło być doceniane i przekładało się na konkretne sumy dopłat. Kolejny stopień rozwoju przyniosło przetwórstwo ekologiczne. Czy Polska jest krajem płynącym ekologicznym mlekiem, miodem i winem?
Ekologia z certyfikatem25 Gru 2022
Nasza gotowość płacenia wyższych cen za produkty ekologiczne wzrasta. Czy żywność z certyfikatem jest rzeczywiście lepsza? Co kryje się za witalizacją warzyw i owoców? Czy sympatia do kur może przełożyć się na ekologiczne żywienie?
