Magazynowanie 50 tys. litrów mleka

Instalacja w magazynie na mleko jest już dostosowana do odbioru surowca pozyskanego od krów po zwiększeniu stada, które planuje się za kilka lat. Wystarczy tylko zamontować drugi zbiornik. Jeden z nich ma pojemność 25 tys. litrów. - W tej chwili dziennie na nowej fermie i w oborze z simentalami doimy około 26 tys. litrów mleka, a docelowo chcemy pozyskiwać 50 tys. litrów - zapewnia Paweł Baraniak.

Zastosowany jest tam wydajny system schładzania mleka CHILLER 83 KW z wymiennikiem PK, który pozwala odzyskać ciepło z mleka za pomocą mieszaniny glikol-woda w połączeniu z wymiennikiem PK i zmagazynować w zbiorniku buforowym o pojemności 25 tys. litrów, a następnie przetransportować do poideł. Urządzenie jest energooszczędne w porównaniu z tradycyjnymi rozwiązaniami. - Pozwala ono na dobór mniejszych agregatów chłodniczych, których zadaniem jest utrzymywanie temperatury magazynowanego mleka - tłumaczy Paweł Baraniak.

Czytaj także: Ci hodowcy bydła musieli szybko dorosnąć