Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Dobrostan zwierząt - nabór wniosków będzie wydłużony? Rolnikom dano mało czasu?
      Co się dzieje z bydłem na Białorusi? Ta choroba jest groźna również dla ludzi
      Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
      Płacą 5 tys. zł od sztuki. Ten nabór dla rolników cały czas trwa
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Pieniądze zarobione w Londynie zainwestowali w ziemię. Mają 280 hektarów [VIDEO]
      Wtórne kwitnienie w rzepaku. Co robić? Jakie preparaty w ramach desykacji?
      Ich nie można bagatelizować. Uwaga na nowe groźne choroby grzybowe truskawek
      Wreszcie dobra wiadomość dla plantatorów buraków. Będzie, czym chronić rośliny
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Tym traktorem zrobiliśmy niemal wszystko. Nowy ciągnik Claas w akcji [VIDEO]
      Ciągniki z Azji będą coraz bardziej się liczyć? Aktualna sprzedaż w Polsce
      Chcą transportować własne płody rolne, muszą płacić podatek. Jest odpowiedź
      Nowa prasa rolnicza na rynku. Jest w pełni zautomatyzowana [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Sprowadzamy do Polski z krajów trzecich tysiące ton żywności. Statystyki szokują
      Bieżąca sytuacja na rynku wieprzowym. Zmiany? Niewielkie, ale są
      ARiMR wypłaca rolnikom pieniądze. Jest dobra informacja
      Dopłaty do materiału siewnego 2025. Znamy stawki i warunki
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Zastosuj tanią domową odżywkę. Hortensje będą uginać się od kwiatów
      Podsyp róże na początku czerwca. Przygotujesz krzewy do lata
      Azjatycka piękność o słodkim, intensywnym aromacie. Nowy pomysł na żywopłot
      Burze, grad i upały. Gwałtowne zmiany w pogodzie i zaskoczenie w weekend
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Sylwetki
  • Marek Jasikowski postawił na rasę rodzimą

Sylwetki

Marek Jasikowski i jego złotnicka pstra [ZDJĘCIA, VIDEO]

  • poprzednie zdjęcie
  • 4/6
  • następne zdjęcie
Źródło: D. Jańczak

Złotnicka pstra nie przyrasta szybko

Marek Jasikowski przyznaje, że przyrosty świń nie są imponujące. - W porównaniu do ras konwencjonalnych mogą być nawet o połowę niższe. Biorąc pod uwagę sztukę czystorasową, to wynosi 700 gramów na dobę. Chcę zejść jeszcze troszkę niżej, bo dzięki temu jest lepszej jakości tusza. Były sztuki, które miały ocenioną mięsność na poziomie od 35 do 50% mięsności. Ale często ta mięsność jest niższa. Rasa zachowawcza ma więc swoje wady. Natomiast już jakość mięsa, przynajmniej dla mnie, jest wystarczającym plusem, by ten minus zaakceptować - stwierdza.

Odchów tuczników trwa zdecydowanie dłużej, niż w przypadku stad konwencjonalnych. - Pierwsze tuczniki przyrastały mi siedem miesięcy. Jednak jakość tuszy nie do końca mi odpowiadała. W tej chwili przyrastają około roku, ale do większej wagi. Wtedy było to 110 - 120 kg. W tej chwili, na prośbę odbiorcy, staram się utrzymywać tuczniki do 150 kg. Ostatnie sztuki sprzedałem w granicach wagi 140 kg - opowiada pan Marek.

Hodowca z Woli Łagiewnickiej przekonuje, że nie ma problemów ze sprzedażą żywca. Współpracuje z firmą „Tradycyjne Jadło” spod Poznania. 

- Odbierają ode mnie wszystko. Zawożę do pobliskiej ubojni, zawożę im fakturę i w umówionym terminie otrzymuję pieniądze - przekonuje.      

Czytaj także: Laktacja u maciory - na co zwracać uwagę?

Czy na produkcji świń ras zachowawczych można zarobić?

- Ostatnio za klasę R, a w ten sposób ostatnio sklasyfikowano mi tusze, była cena 7 zł/kg żywej wagi (dane na grudzień - przyp. red) - tłumaczy pan Marek. Stwierdza, że środki w ten sposób uzyskane nie są porównywalne z tymi, jakie uzyskują wielkie fermy. 

- Jednak trzeba przyznać, że jednostkowo za sztukę są to lepsze pieniądze. Nie ma dużo sztuk, ale można wykorzystać wszystko wokoło. Wystarczy się przejść z kosą na rów i coś się znajdzie, na pewno do lochy. Może z tucznikami trochę gorzej, ale jeśli się myśli od samych żniw, przez cały rok, zawsze jakaś pasza wokół się znajdzie - komentuje pan Marek.

  • poprzednie zdjęcie
  • 4/6
  • następne zdjęcie
Wieści Rolnicze
Warto wiedzieć
Zboża
Rośnie liczba gmin, w których przewiduje się straty w plonach z powodu suszy
5 czerwca 2025
Analizy rynkowe
Czy prognozy niskich cen zbóż ze żniw 2025 ożywią handel starym ziarnem?
5 czerwca 2025
Przepisy
Jeśli rolnik nie zrobi tego na czas, zmniejszą mu dopłaty
5 czerwca 2025
Najnowsze
Sylwetki
3 hektary to nadal gospodarstwo czy hobby? Można z tego się utrzymać?
29 maja 2025
Sylwetki
Ten rolnik takiego roku jeszcze nie miał. Wysokie ceny i rekordowe straty [VIDEO]
25 maja 2025
Sylwetki
Młoda rolniczka. Zrezygnowała ze studiowania, by zająć się gospodarstwem [VIDEO]
18 maja 2025
Sylwetki
Potrafi ujeździć byka, sam buduje maszyny. Historia Romka Zaklinacza Byków 
14 maja 2025
Wieści Rolnicze
Wieści Rolnicze
Dane kontaktowe
Wieści Rolnicze
RP Digital Sp. z o.o.
NIP: 5273128894
REGON: 529596954
tel. +48 627 47 15 31
ul. Prosta 51
00-838 Warszawa
[email protected]
Numer dyżurny -- 501 267 226
Kategorie
  • Ceny Rolnicze
  • Newsy
  • Hodowla
  • Uprawy
  • Owoce i warzywa
  • Technika
  • Prawo i finanse
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla Domu
© 2025 WieściRolnicze
  • Redakcja
  • Reklama
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Prenumerata
  • Konkursy