Przekonują, że warto hodować gęsi (ZDJĘCIA)
Źródło:
Kulinarna promocja woj. kujawsko-pomorskiego
Gęsi a zwłaszcza gęś kołudzka (biała owsiana wyhodowana w Instytucie Zootechniki w Kołudzie Wielkiej i zarejestrowana jako odrębna rasa w roku 2013) stała się kulinarna marką regionu kujawsko-pomorskiego. Promocja gęsiny w województwie kujawsko - pomorskim ma już swą tradycję i jest realizowana w listopadzie w ramach akcji „Czas na gęsinę” oraz na tzw. szlaku gęsinowym, który tworzą wytypowane restauracje regionu kujawsko - pomorskiego.
