Kluczowy zabieg przy winorośli w sierpniu. Zbierzesz kosze pełne winogron
Ostatni miesiąc wakacji to czas, w którym winogrona zaczynają dojrzewać. Potrzebują wówczas szczególnej uwagi i kilku zabiegów pielęgnacyjnych. Odwdzięczą się obfitymi i smacznymi plonami.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Uprawa winorośli: O tym trzeba pamiętać
Winorośl jest coraz chętniej uprawiana w Polsce i to zarówno w przydomowych ogródkach i na działkach, jak i na dużych plantacjach. Chociaż roślina ta w naturalnych warunkach występuje w cieplejszym klimacie, może z powodzeniem rosnąć i owocować również w naszym kraju. Uprawiając ją należy jednak pamiętać o zapewnieniu jej odpowiednich warunków i przeprowadzaniu niezbędnych zabiegów pielęgnacyjnych.
Czytaj też: Rozsyp w ogrodzie, a ślimaki się wyniosą. Ten sposób nie niszczy gleby
Winorośl potrzebuje ciepłego i słonecznego stanowiska. Słońce powinno oświetlać ją przynajmniej przez 6-8 godzin. Dodatkowo miejsce powinno być osłonięte od wiatru, który może uszkadzać delikatne pędy i kwiaty winorośli oraz wysuszać glebę, w której rośnie. Wskazane jest więc sadzenie rośliny na przykład za murkiem lub płotem.
Podłoże dla winorośli powinno być przede wszystkim przepuszczalne o odczynie od lekko kwaśnego do obojętnego. Warto również, aby ziemia nie była zbyt zasobna w azot, który powoduje intensywny wzrost liści i pędów kosztem owoców.
Jak pielęgnować winogrona w sierpniu? Przycinanie pędów i usuwanie liści
Pielęgnacja winogron w sierpniu polega przede wszystkim na ich właściwym przycięciu. W tym czasie pędy rośliny rosną wyjątkowo szybko. Z tego powodu wskazane jest skrócenie wierzchołków owocujących pędów i pozostawienie 5-7 liści nad ostatnim gronem. Dzięki temu zahamowany zostanie wzrost zielonej masy krzewu, a cała jego energia skierowana zostanie w stronę dojrzewających owoców. W efekcie grona będą duże, soczyste i słodkie.
Konieczne jest też usunięcie pędów bocznych wyrastających w kątach liści, czyli tzw. pasierbów, które niepotrzebnie zagęszczają i obciążają krzew. Te mniejsze, osiągające do 5-7 cm, można usunąć całkowicie, natomiast dłuższe – skrócić nad pierwszym lub drugim liściem.
Pielęgnacja winogron w sierpniu wymaga jednak nie tylko przycięcia pędów. Często konieczne okazuje się także usunięcie części liści, a dokładnie tych, które ograniczają lub nawet całkowicie zasłaniają dojrzewającym owocom dostęp do światła, przez co spowalniają ich dojrzewanie. Dzięki usunięciu części liści grona są słodsze, a ich skórka cieńsza. Zabieg ten dodatkowo pozytywnie wpływa na cyrkulację powietrza i tym samym ogranicza ryzyko rozwoju chorób grzybowych. Usuwając liście winorośli należy jednak zachować umiar. Pozostawienie części z nich jest niezbędne. Liście są potrzebne roślinie w procesie fotosyntezy, a także chronią owoce przed nadmiernym nasłonecznieniem.
Podlewanie, nawożenie i ściółkowanie: Niezbędne zabiegi pielęgnacyjne winorośli w sierpniu
Pielęgnując winogrona w sierpniu nie można zapominać o kwestiach związanych z podlewaniem. Zabieg należy przeprowadzać w okresach suszy w sposób, który sprawi, że woda dotrze głęboko do korzeni. Trzeba więc robić to niezbyt często (raz na 7-10 dni), ale dosyć intensywnie. Pod koniec sierpnia i na początku września zaleca się natomiast niemal całkowite ograniczenie podlewania. W przeciwnym wypadku winogrona będą wodniste i mało słodkie, a ich skórka zacznie pękać.
W sierpniu warto również nawozić winogrona, jednak nie powinno się stosować do tego preparatów zawierających azot. Pobudza on bowiem roślinę do wzrostu części zielonych kosztem owoców, które stają się mniej słodkie, a jednocześnie osłabia odporność winorośli na niskie temperatury. W tym czasie warto natomiast stosować nawozy zawierające potas i fosfor. Pierwszy z nich pozytywnie wpływa na smak owoców, natomiast drugi – wzmacnia roślinę i przygotowuje ją do zimy.
W sierpniu glebę wokół winorośli można też dodatkowo ściółkować za pomocą np. słomy lub kory. Ten prosty zabieg zapobiegnie zbyt szybkiemu przesuszaniu podłoża, co pozytywnie wpłynie na rośliny i ich owoce.
Czytaj też: Kontrowersje wokół "aktywnego rolnika". Postulaty rolników trafiły do ministra
Jak pielęgnować winogrona w sierpniu? Regularne kontrole pomogą zapobiegać chorobom
Właściwa pielęgnacja winogron w sierpniu polega również na regularnym monitorowaniu ich stanu. W tym czasie warto sprawdzać, czy winorośl nie została zaatakowana przez choroby zwłaszcza grzybowe takie jak m.in. szara pleśń czy mączniak rzekomy, którym sprzyja ciepła i wilgotna sierpniowa aura. W przypadku zauważenia oznak choroby należy jak najszybciej podjąć działania zapobiegające jej rozwojowi. Można tutaj – w zależności od sytuacji – zastosować naturalne domowe preparaty lub środki dostępne w sklepach ogrodniczych. W przypadku użycia środków ochrony roślin należy pamiętać o przestrzeganiu okresu karencji, czyli odpowiedniego czasu od przeprowadzenia oprysku do zbioru owoców.
Czytaj też: Ogórki na jesienny zbiór posadź właśnie teraz. Polecane odmiany
