Ubój świń na własny użytek powraca
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi chce, aby na obszarze objętym odstrzałem dzików można było dokonywać uboju świń na własny użytek.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
W związku z tym przygotowano stosowny projekt. Zakłada on możliwość dopuszczenia uboju na terenie gospodarstwa, w celu produkcji mięsa, świń utrzymywanych w gospodarstwie położonym na obszarach wymienionym w załączniku do rozporządzenia w sprawie odstrzału sanitarnego dzików (patrz załącznik).
Znowelizowane ma być rozporządzenia ministra rolnictwa z 21 października 2010 r. dotyczące wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny. W uzasadnieniu napisano:
„Należy zauważyć, że projektowane rozporządzenie nie wprowadza żadnych dodatkowych wymagań w odniesieniu do uboju świń w celu produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny na tym terenie, poza wymaganiami określonymi w zmienianym rozporządzeniu” .
Przedstawiony projekt dotyczy prawie 14.000 stad świń. Utrzymywanych jest w nich ponad 727.000 zwierząt.
