Tym razem spotkanie odbyło się pod nazwą „Ziemniak prozdrowotnym produktem roślinnym”. Rozmawiano m.in. o właściwościach prozdrowotnych polskich ziemniaków i przetworów skrobiowych skupiali się prelegenci. Wśród poruszonych zagadnień pojawiły się również tematy związane z genetyką, w tym dotyczące identyfikacji genów odpowiedzialnych za zawartość skrobi w bulwach, czy nowoczesnych metod ochrony ziemniaka. Poruszono też kwestię konkurencyjności upraw zbóż i ziemniaków oraz przedstawiono studium porównawcze polskich i zachodnioeuropejskich odmian ziemniaków.

Na konferencję wrocławski oddział Agencji przygotował stoisko informacyjne, na którym pracownicy ANR szczegółowo odpowiadali na pytania gości. Dużym zainteresowaniem cieszyły się nieruchomości inwestycyjne i obiekty zabytkowe znajdujące się w Zasobie Własności Rolnej Skarbu Państwa.

Konferencje naukowe organizowane są od 2000 r. przez Katedrę Technologii Rolnej i Przechowalnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Wiosną 2018 r. odbędzie się jubileuszowa X edycja.