Żywiec wieprzowy - koncerny obniżają ceny
Według sondy przeprowadzonej przez redakcję Wieści Rolniczych ceny żywca wieprzowego pozostają na poziomie z zeszłego czwartku, pomimo spadku cen na rynkach zachodnich.
Odpowiedzią na spadek cen w krajach zachodnich jest ich obniżenie przez polskie koncerny mięsne. Skupujący żywiec na razie nie chcą tego robić.
- Już jest mało tuczników na rynku. Zakłady narzekają, że nie mają co przerabiać, a hodowcy dodatkowo wstrzymują sprzedaż - opowiada pośrednik skupujący żywiec z powiatu gostyńskiego.
Dziś kwota, jaką otrzymają producenci za kilogram tucznika wynosi 4,90 - 5,00 zł za pojedyncze sztuki i nawet 5,40 zł za „fermówkę”.