W tym kraju wkrótce zakaz chowu kur w klatkach

Źródło: D. Jańczak

Duńscy producenci jaj nie będą mogli od przyszłego roku inwestować w fermy oparte o system klatkowy.

Koniec z inwestowaniem w chów klatkowy 

Duńskie Ministerstwo Rolnictwa deklaruje, że od początku przyszłego roku zabroni producentom jaj inwestować w instalacje służące do klatkowego chowu kur - podaje Krajowa Izba producentów Drobiu i Pasz. Nie oznacza to jednak, że produkcja jaj z chowu klatkowego w Danii zniknie całkowicie w ciągu kilku zbliżających się miesięcy. 

- Produkcja klatkowa jaj ma być w Danii dozwolona przez kolejnych 12 lat, do roku 2035 - informuje KIPDiP.

Duński rząd nie przewiduje jakichkolwiek rekompensat dla hodowców związanych z wprowadzeniem nowego prawa. Producenci jaj nie mogą się także spodziewać jakiejkolwiek pomocy lub publicznego wsparcia związanego z dostosowaniem się do nowych przepisów i przejściem z chowu klatkowego na chowy alternatywne.

Duńscy producenci jaj już od kilku lat przygotowują się na te rewolucyjne zmiany. O ile, jeszcze w 2010 roku aż 60% jaj, ktore trafiały na rynek, pochodziły z ferm, gdzie stosuje się systemy bateryjne. W 2021 roku odestek ten zmalał do 13%. 

Czytaj także: Dobrostan 2023. Czy producenci drobiu skorzystają z ekoschematów?

W Polsce 85% jaj pochodzi z chowu klatkowego

A co stałoby się, gdyby w Polsce wprowadzono nowe przepisy, wykluczające produkcję jaj z chowu chlatkowego? Rodzima branża drobiarska nie jest na to kompletnie przygotowana. Jak wynika z danych z 2019 roku, prawie 85% udział w rynku mają fermy utrzymujące kury nioski w klatkach. Chów ściółkowy stanowi  natomiast 11,2%, produkcja jaj na wolnym wybiegu to 3,6%, a w formie ekologicznej tylko 0,7%. 

Odejście od systemów klatkowych dla wielu drobiarzy jest niemożliwe z dwóch powodów: ogromnych kosztów, które musieliby poczynić, a także braku dostępności terenów inwestycyjnych, aby utrzymać aktualny potencjał produkcyjny (np. teren na wolny wybieg). 

Więcej o produkcji jaj w Polsce i zmianach, jakie czekają branżę drobiarską TUTAj