Ceny jaj mogą drastycznie wzrosnąć
Według danych zebranych przez Bank BGŻ, w ciągu miesiąca jaja podrożały do granicy 42,6 złotego za 100 sztuk w odniesieniu do wcześniejszych 34,1 złotego za 100 sztuk.
W związku z tym, w minionym miesiącu odnotowano niemal 67 % zwyżkę w porównaniu z rokiem poprzednim. Wzrost cen jest wynikiem, obowiązującej od początku tego roku, ustawy dotyczącej zakazu używania starych klatek w hodowli kur niosek. To spowodowało, że część hodowców zrezygnowała całkowicie ze swojej produkcji lub ją ograniczyła. Liczba piskląt wstawiona do produkcji zmniejszyła się o 18%, co bezpośrednio przełożyło się na mniejszą ilość jaj. Poza tym producenci, którzy nie zdążyli z wymianą klatek mogą sprzedawać jaja jedynie do przetwórstwa.
- Tagi:
- hodowla zwierząt
- drób
- ceny jaj