Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Co dzieje się na rynku zbóż?
      Czy w tym roku opłaca się suszyć kukurydzę?
      Tyle trzeba zapłacić dziś za nowy ciągnik. Sprawdziliśmy aktualne ceny [VIDEO]
      Wojna cenowa na rynku jabłek: Czy sadownicy przetrwają?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Chlewnie i kurniki tych rolników stoją puste. Dramat rolników i apel do ministra
      Stworzyła sklepik przy gospodarstwie. Jest samowystarczalna [VIDEO]
      Koniec absurdalnych kar dla rolników? To prawo może się wkrótce zmienić
      Rolnicy mają na to czas tylko do 1 października. ARiMR przypomina
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Ostatni dzwonek na „zielony nawóz". Trik rolników na żyzną glebę bez obornika
      TYLKO U NAS. Czesi odpowiadają rolnikom w sprawie afery z pietruszką
      Jak rolnicy odchwaszczają rzepak? Który system wygrywa?
      Czy jesień zastąpi wiosnę? Rewolucja w uprawie jęczmienia jarego
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa firma podbija polski rynek maszyn rolniczych. Startują z ładowarkami [VIDEO]
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Ziemię zadłużonego rolnika może przejąć państwo. Nowość w przepisach
      Ministerstwo wydało nowe zalecenia. Uwzględniono uproszczenia dla rolników
      To może poprawić krytyczną sytuację na rynku zbóż. Padło konkretne rozwiązanie
      Dopłaty 2025. Ile wyniosą? Znany jest kurs euro
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Wiadomo, kiedy zrobi się cieplej. Ale najpierw trochę przymrozków i deszczu
      Skrzydłokwiat nie kwitnie? Popełniasz ten błąd. Zmień to na jesień
      Piękniejsza od storczyka. Zostanie nową królową polskich parapetów?
      Dalie królowały podczas akcji "Zerwij swój bukiet"
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Żywiec wieprzowy - rekordowe ceny. Czy satysfakcjonują one rolników?

Żywiec wieprzowy - rekordowe ceny. Czy satysfakcjonują one rolników?

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 22 lutego 2023 13:32 Romka Antczak Aktualizacja: 22 lutego 2023 17:06
Żywiec wieprzowy - rekordowe ceny. Czy satysfakcjonują one rolników?
Źródło: Adobe Stock
Monitorujemy sytuację na rynku trzody chlewnej. Czy aktualne ceny zadowalają rolników?
Spis treści:

    W ostatnim czasie obserwujemy znaczne ożywienie na rynku żywca wieprzowego, czego odzwierciedleniem są historycznie wysokie ceny.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Jeszcze kilka tygodni temu nikt by nie przypuszczał, że wzrost cen za żywiec wieprzowy będzie tak duży. I w końcu nadszedł długo wyczekiwany czas, kiedy stawki mogą satysfakcjonować rolników. Czy jednak faktycznie tak jest?

    - Wiadomo, że ceny się zmieniają, sytuacja jest płynna. Produkuję trzodę chlewną, sprzedaję świnie i powiedzmy, że w tej chwili jestem trochę zadowolony - mówi Eugeniusz Nowacki, producent trzody chlewnej z województwa wielkopolskiego.

    Aktualne stawki za poubojową klasę E dochodzą do 10,60 zł/kg. Pan Eugeniusz zwraca uwagę na to, że gdyby zboże zakupił teraz w cenie około 1000 zł/t., zysk na świniach byłby zdecydowanie większy. Ponieważ jednak nabył ziarno w ubiegłym sezonie, kiedy obowiązujące wówczas stawki dochodziły do 1400 - 1500 zł/t, nie pozwoliło to, aby teraz ten zysk był dużo większy niż jest.

    - Teraz przy wyższych cenach za świnie coś się wraca, ale to nie jest jakiś wielki zwrot - dodaje rozmówca.

    Żywiec wieprzowy na rynku niemieckim

    Na rynku niemieckim również ubojnie nie były gotowe na taki skok cen żywca wieprzowego, co spowodowało znaczne ograniczenie uboju, a podwyżki energii elektrycznej spowodowane inflacją przyczyniły się do ograniczenia przechowywania mięsa w chłodniach. Stąd też ubijane tuczniki praktycznie wchłaniane są całkowicie przez rynek - wnioskujemy z informacji udostępnionych na  vezg.de. Dziś opublikowano cenę na najbliższy tydzień, która  nie uległa zmianie. A jak sytuacja wygląda w Polsce? Czy w związku z dobrymi cenami rolnicy chętniej sprzedają towar?

    Pośrednicy, od których regularnie pozyskujemy informacje o cenach i sytuacji na rynku zgłaszają, że w kraju jest mało towaru. Być może wynika to z tego, iż rolnicy jeśli mają taką możliwość - wstrzymują się ze sprzedażą tuczników, w oczekiwaniu na jeszcze lepsze ceny.

    - Jesteśmy w Unii Europejskiej i to decyduje o tym, po ile będzie towar. Czy u nas w ogóle nie będzie, czy będzie bardzo mało to nie ma znaczenia, bo dzisiaj to wszystko odbywa się globalnie. Można szybko wywieźć, ale również towar można bardzo szybko przywieźć - stwierdza rolnik.

    Niezmiennie w dalszym ciągu spada pogłowie, co również ma przełożenie na dostępne ilości tuczników:

    - Znowu jest kilkuprocentowy spadek pogłowia. Pamiętam czasy, kiedy u nas było 20 milionów sztuk świń, a teraz już chyba nawet 9 nie ma. Z czego z naszej produkcji jest tylko 20%. Reszta to jest warchlak przywieziony z Zachodu, najczęściej z Danii. Czyli rzadko kto je polską świnkę, ona jest w Polsce wyprodukowana, ale prosiak nie był polski - kontynuuje hodowca.

    Jakie stawki za żywiec wieprzowy?

    Ceny za tucznika oscylują aktualnie w granicach 7,70 a 8,50 zł/kg. W poubojowej klasie E z kolei pośrednicy oferują od 8,80 do 11,30 zł/kg. Wzrosły również stawki za maciory, które obecnie wahają się między 5,30 a 6,50 zł/kg. W przypadku knura rolnik może dostać 5,90 - 6,10 zł/kg.

    Tendencja wzrostowa na żywiec wieprzowy - jak długo się utrzyma?

    Każdy producent trzody chlewnej oczekiwał takich cen, które pozwolą na przyzwoity zysk ze sprzedaży. Rynek od długiego czasu jest jednak tak nieprzewidywalny, że nie wiadomo czego się spodziewać. Pan Eugeniusz jest zadowolony z aktualnych stawek, jednak zbyt długo jest hodowcą, aby optymistycznie myśleć o przyszłości.

    - Nie liczę na to, że to się długo utrzyma, za długo już produkuję świnie. Chociaż od czasu wybuchu wojny na Ukrainie to sytuacja jest tak dziwna, że trudno powiedzieć, bo zmienia się to jak w kalejdoskopie, raz w jedną, a raz w drugą - dodaje.

    Aktualne ceny za żywiec wieprzowy w poszczególnych skupach - KLIK

    • Tagi:
    • tuczniki
    • ceny żywca wieprzowego
    • po ile świnie
    • rekordowe ceny trzody chlewnej
    • rynek wieprzowy
    Romka Antczak
    Podobne artykuły
    Trzoda chlewna

    Nabór 2025: inwestycje ograniczające ASF w gospodarstwie

    15 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    Świeże zboże w żywieniu tuczników – jakie niesie ryzyko i jak je ograniczyć?

    15 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    Rolnik uzyskał pozwolenie na ubój świń bezpośrednio na pastwisku

    7 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    O 12% mniej świń w ubojniach: Holandia zmienia profil produkcji

    3 sierpnia 2025
    Przepisy

    Szykują się ważne zmiany przy sprzedaży tuczników

    26 lipca 2025
    Zdrowie i dobrostan

    To może zagrozić tucznikom - będą wolniej przyrastać i generować straty

    13 czerwca 2025
    Trzoda chlewna

    Liczba ubijanych świń w Niemczech zaskakuje. Znamy lidera tamtejszego rynku.

    24 maja 2025
    Trzoda chlewna

    Po co stosować probiotyki, prebiotyki i postbiotyki dla tuczników

    21 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Uprawy
    Jakiego ziemniaka potrzebuje rynek? Można się zdziwić
    3 października 2025
    Uprawy
    Co sieją polscy rolnicy? Materiał siewny 2025 [VIDEO]
    3 października 2025
    Newsy
    Tony zanieczyszczonych owoców z Ukrainy nie wjechały do Polski
    3 października 2025
    Najnowsze
    Prawo i finanse
    Rolnik nie ma 25 lat ubezpieczenia? Co z emeryturą? KRUS stawia sprawę jasno
    3 października 2025
    Prawo i finanse
    350 plus do emerytury. Specjalne świadczenie dla jednej grupy seniorów
    3 października 2025
    Analizy rynkowe
    Pośrednicy wstrzymują skup zbóż
    2 października 2025
    Prawo i finanse
    Ziemię zadłużonego rolnika może przejąć państwo. Nowość w przepisach
    2 października 2025
    Prawo i finanse
    Ministerstwo wydało nowe zalecenia. Uwzględniono uproszczenia dla rolników
    1 października 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności