Rynek hurtowy. Po ile ziemniaki?
Rynek zbóż z powodu koronawirusa szaleje - ceny raz idą w górę, raz w dół. A co słychać na rynku ziemniaka? Czy tu też obserwowalne tego typu wahania?
Rolnicy, zajmujący się produkcją i przechowywaniem ziemniaków, przyznają, że pod koniec drugiego tygodnia marca, kiedy to z powodu koronawirusa rząd zaczął wprowadzać pierwsze poważne obostrzenia, m.in. zdecydował o zamknięciu szkół, ruch na rynku zaczął się większy. Wzrosła liczba tych, którzy postanowili uzupełnić zapasy - zarówno na własne potrzeby, jak i "na handel". Tego typu informacje docierały do nas również m.in. z największego Rynku Hurtowego w Polsce - podwarszawskich Broniszy. Podobnie rzecz miała się w ubiegłym tygodniu, gdy nasze władze wprowadziły stan epidemii. Czy to wszystko przekłada się na ceny ziemniaków?
Średnia cena ziemniaków na rynkach hurtowych w tym tygodniu waha się od 1,32 do 1,66 zł/kg. Podobnie było w ubiegłym tygodniu. Miesiąc temu z kolei ziemniaki na giełdach były średnio po 1,07 - 1,72 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku z kolei zbywano po 1,20-1,54 zł/kg. Na tym przykładzie, patrząc zwłaszcza na pierwsze zestawienia, nie widać zależności koronawirus - ceny ziemniaków.
Przyjrzyjmy się teraz poszczególnym giełdom. Zacznijmy od Broniszy. Teraz ziemniaki mamy tu po 1,15-1,50 zł. W ubiegłym tygodniu mieliśmy natomiast po 1,40-1,80 zł/kg. 24 lutego ziemniaki na największym rynku hurtowym w Polsce kosztowały z kolei 1,00-1,33 zł/kg. Pod koniec marca 2019 r. można je było nabyć na tej giełdzie za 1,33-1,75 zł/kg. Także, jak łatwo można spostrzec, mamy tu do czynienia ze zjawiskiem opisywanym na wstępie.
Podobnie rzecz ma się na Rynku Hurtowym Zjazdowa w Łodzi. W tym tygodniu ziemniaki są tu zazwyczaj po 1,13 -1,66 zł/kg. W ubiegłym z kolei ceny tego produktu oscylowały w granicach 1,33-1,86 zł/kg. Miesiąc temu natomiast rolnicy sprzedawali je tam za: 0,80-1,33 zł/kg. Jakie ceny były w marcu 2019 r.? Wówczas ziemniaki oferowano za 1,20-1,46 zł/kg.
Tego typu zależności nie widać na poznańskiej giełdzie. Zarówno w tym, jak i w ubiegłym tygodniu ceny ziemniaków oscylowały i oscylują w granicach 1,33-1,73 zł/kg. Miesiąc temu mieliśmy nieco mniejszą rozpiętość cenową - od 1,20 do 1,73 zł/kg. 1,06-1,33 zł - takie ceny pojawiały się w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Przy tym wszystkim trzeba jeszcze pamiętać o tym, że o tej porze roku ziemniaki, ich ceny, mogą iść w górę, także - i to w dużej/znacznej mierze - z powodu wyczerpujących się zapasów magazynowych i problemów z przechowalnictwem.
