Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny ogórków szaleją. Dlaczego i ile kosztują?
      Ceny zbóż. Zobacz, ile płacą konkretne firmy
      Ta produkcja jest opłacalna przy 10 tonach z hektara. Teraz ceny wzrosły
      Co dzieje się z cenami ziemniaków na Broniszach?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Fala ataków wilków na bydło. Rolnicy znaleźli na to niesamowity sposób
      Starasz się o ten zwrot? ARiMR przypomina: zaświadczenie wciąż trzeba dołączyć
      Afrykański pomór świń a wsparcie finansowe dla producentów wieprzowiny
      Globalny popyt na żywność rośnie. Co to oznacza dla rolnictwa?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      "Żniwa są bardzo ciężkie". Pogodowy koszmar rolników wreszcie się skończy?
      Rekordowy sezon dla ukraińskiej soi. Czy cło zatrzyma eksport?
      Przełom w ochronie upraw. Rolnikom pomoże sztuczna inteligencja
      Czy można ograniczyć chemizację i mieć dobre plony? Zadbaj o glebę
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
      To będzie nowy, budżetowy kombajn dla polskich rolników? Przyjechał prosto z Chin
      Te maszyny przypominają rolnikom, jak było kiedyś na wsi. Pot, łzy i orka[VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Zniszczenia objęły ponad 87 tys. hektarów upraw. Rolnicy dostaną pomoc
      Rolnicy powinni uważać na miesiąc, w którym przejdą na emeryturę? KRUS wyjaśnia
      Kurczak z soi już nielegalny? Unia chce chronić nazwy mięsne
      Nowe ograniczenia eksportowe dla polskiej wieprzowiny i pasz
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Działa cuda przy pomidorach, ogórkach, a nawet borówce. Zastosuj w swoim ogrodzie
      Duże kary za szopę w ogrodzie. Ważna wielkość i odległość od granicy działki
      Wykorzystaj ten popularny chwast. Oprysk uratuje pomidory, brzoskwinie i jabłonie
      Rozstaw w miseczkach wokół tarasu. Komary dadzą ci spokój
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
  • Wieści Rolnicze
  • Rośnie produkcja mięsa w Niemczech, ale spada spożycie wieprzowiny

Rośnie produkcja mięsa w Niemczech, ale spada spożycie wieprzowiny

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 24 września 2024 13:00 Redakcja Aktualizacja: 24 września 2024 13:19
AdobeStock
AdobeStock
Po raz pierwszy od ośmiu lat w Niemczech odnotowano wzrost liczby ubitych świń. Ich ogromna większość pochodziła z rodzimych hodowli. W porównaniu z ubiegłym rokiem w pierwszym półroczu tego roku za Odrą wzrosła nie tylko produkcja wieprzowiny, ale także wołowiny i mięsa drobiowego. Co ciekawe - spada spożycie wieprzowiny.
Spis treści:

    W Niemczech stwierdzono do tej pory 424 przypadki ASF u dzików i 10 ognisk wśród trzody chlewnej. Istnieją obawy, że wyniki w produkcji wieprzowiny na koniec roku będą gorsze niż te uzyskane w pierwszych sześciu miesiącach.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Ogromna większość świń z rodzimych hodowli

        W pierwszym półroczu tego roku u naszych zachodnich sąsiadów ubito 21,9 mln świń, o ponad 78 tys. sztuk więcej niż w analogicznym okresie 2023 r. - wzrost o 0,4%. Jest to jednak wynikiem bardzo niskiej liczby ubitych świń w 2023 roku, kiedy nastąpił spadek o prawie 7% w porównaniu z rokiem 2022. Wieprzowiny Niemcy w pierwszym półroczu wyprodukowały 2,1 miliona ton - ponad 22 tys. ton więcej w porównaniu z rokiem ubiegłym (wzrost o 1,1%).
        Z danych niemieckiego urzędu statystycznego wynika, że ogromna większość świń pochodziła z rodzimych hodowli trzody chlewnej - 21,1 mln sztuk, czyli prawie 97 % wszystkich ubitych. To o 0,4% więcej niż w tym samym okresie 2023 r. Reszta (734 tys. szt.) przyjechała głównie z Holandii, Danii i Belgii.

    Na koniec roku wynik może być gorszy

        W wyliczeniach nie wzięto pod uwagę wpływu ognisk afrykańskiego pomoru świń, które wykryto na zachodzie Niemiec. Według aktualnych danych stwierdzono 424 przypadki u dzików i 10 ognisk ASF u świń. Z tego powodu wynik na koniec roku może być gorszy niż wynikający z danych za pierwsze półrocze.

    Widoczny spadek spożycia wieprzowiny

        Całkowita produkcja mięsa wszystkich rodzajów w pierwszym półroczu 2024 r. wyniosła w Niemczech 3,4 mln ton, wzrost o 1,3% rok do roku. W ubojniach przerobiono 24 mln sztuk trzody chlewnej, bydła, owiec, kóz i koni oraz ponad 344 mln kurczaków i innego drobiu.
        62% całego wyprodukowanego mięsa pochodziło ze świń. Widoczne jest jednak zmniejszenie spożycia wieprzowiny. W 2023 r. w Niemczech skonsumowano jej ok. 2,92 mln ton, co oznacza spadek w porównaniu z rokiem 2022, kiedy było to 2,97 mln ton. 

    Więcej wołowiny i mięsa drobiowego

        W pierwszym półroczu ubito także więcej bydła - ok. 1,5 mln sztuk (wzrost o ponad 18 tys. szt., 1,3%) w porównaniu z analogicznym okresem roku ubiegłego. Wyprodukowano prawie 497 tys. ton wołowiny - o 2,5% więcej niż rok wcześniej.
        Niewielki wzrost odnotowano w przypadku liczby ubitego za Odrą drobiu. W pierwszych sześciu miesiącach 2024 r. było to ponad 344 mln sztuk, a wyprodukowano prawie 781 tys. ton mięsa drobiowego (wzrost o 1,3%).

    CZYTAJ TEŻ: Zbiory kukurydzy przyspieszone. Zainteresowanie suchym ziarnem natomiast znikome

    Źródło: Mięsne Fakty
    • Tagi:
    • spożycie
    • mięso
    • produkcja
    • spadek
    • wzrost
    Redakcja
    Podobne artykuły
    Newsy

    Wynajęli ciężarówkę, zmienili tablice rejestracyjne i ukradli 18 ton mięsa

    1 sierpnia 2025
    Hotblog

    Zgrillowany pstrąg z pietruszką i cytryną

    30 maja 2025
    Hodowla

    2,8 mln zł strat przez węgierskie embargo na polskie mięso. Zapadła ważna decyzja

    19 maja 2025
    Hotblog

    Grillowane warzywa - zajadają się nimi nie tylko jarosze

    4 maja 2025
    Hotblog

    Deser z grilla? Jasne! Stawiamy na... ananasa

    4 maja 2025
    Hotblog

    Grillowana pierś z kurczaka zawinięta w boczku na gałązce z rozmarynu

    3 maja 2025
    Hotblog

    Miodowo-imbirowe skrzydełka z rusztu

    2 maja 2025
    Hotblog

    Karkówka z musztardą francuską prosto z grilla

    1 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Brakuje bydła na rynku. Co z cenami?
    9 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna
    Wirus zaatakował w kolejnej chlewni. To już 10. przypadek w Polsce
    9 sierpnia 2025
    Hodowla
    Dopłaty do zakupu zwierząt? Chodzi o odbudowę i zakładanie nowych stad
    9 sierpnia 2025
    Najnowsze
    Prawo i finanse
    Zniszczenia objęły ponad 87 tys. hektarów upraw. Rolnicy dostaną pomoc
    8 sierpnia 2025
    Prawo i finanse
    Rolnicy powinni uważać na miesiąc, w którym przejdą na emeryturę? KRUS wyjaśnia
    7 sierpnia 2025
    Prawo i finanse
    Kurczak z soi już nielegalny? Unia chce chronić nazwy mięsne
    2 sierpnia 2025
    Prawo i finanse
    Nowe ograniczenia eksportowe dla polskiej wieprzowiny i pasz
    2 sierpnia 2025
    Prawo i finanse
    Ważne dla rolników daty, które warunkują przyznanie płatności
    1 sierpnia 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności