Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Analiza rynku świń w lipcu. Na horyzoncie podwyżki cen. "Ruszy krajowy handel"
      Żniwa 2025. Jakie będą ceny rzepaku?
      Ta kwota ma wpływ na stawki dzierżaw ziemi. Ile wynosi cena skupu pszenicy?
      Ceny jęczmienia 2025. Ile płacą skupy?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Wirus groźnej choroby ponownie w tym regionie. Będą restrykcje dla rolników
      Ta choroba zbiera śmiertelne żniwo. Wykryto ją w kolejnym gospodarstwie
      Jeszcze możesz złożyć wniosek o to wsparcie. Nabór potrwa tylko do niedzieli
      Służby nagrywają wizyty kontrolne na fermach. Rolnicy: czujemy się jak przestępcy
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Zbiory pszenicy 2025 na Ukrainie – trudny start i niepewna jakość
      Zaryzykowali i w tym roku wygrali. Mają w gospodarstwie aż 3 samoloty [VIDEO]
      Nowy obowiązek dla ponad miliona rolników. Jest nowa data dla małych gospodarstw
      Sypkie nawozy wapniowe są lepsze dla roślin - tak czy nie?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      To będzie nowy, budżetowy kombajn dla polskich rolników? Przyjechał prosto z Chin
      Te maszyny przypominają rolnikom, jak było kiedyś na wsi. Pot, łzy i orka[VIDEO]
      15 nowych ciągników i 10 kombajnów do 2027 roku. Rolniczy gigant ogłosił plany
      Ta przyczepa skorupowa załaduje 16 ton. Sprzedaje się częściej niż burtowa [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Definicja aktywnego rolnika. Kiedy konkrety? Ministerstwo wyjaśnia
      Rolnik zawarł umowę dożywocia z synem. Pokłócili się. Może ją rozwiązać?
      Nie zgadzasz się z decyzją ARiMR? Możesz się odwołać. Oni to zrobili i wygrali
      Żniwa 2025. Jakie ceny słomy w balotach?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Trudno oderwać wzrok. Chcesz nadać ogrodowi romantyczny klimat? Będzie idealna
      Zastąpi bratki? Kwitnie znacznie dłużej. W Polsce jest jeszcze mało znana
      Nie chcesz się za bardzo męczyć w ogrodzie? Ta roślina będzie idealna
      Posadź to zamiast bukszpanu. Ćma przestanie być problemem
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
  • Wieści Rolnicze
  • Na rynku brakuje jaj. Ich ceny w górę

Na rynku brakuje jaj. Ich ceny w górę

Analizy rynkowe - Analizy rynkowe 22 lutego 2021 12:00 Redakcja Aktualizacja: 22 lutego 2021 13:17
Na rynku brakuje jaj. Ich ceny w górę
Źródło: D. Jańczak
Popyt na jaja spożywcze zaczyna przewyższać ich podaż. Czym jest to uwarunkowane? Czy w najbliższym czasie należy się spodziewać skoków cenowych? 
Spis treści:

    Popyt na jaja spożywcze zaczyna przewyższać ich podaż. Czym jest to uwarunkowane? Czy w najbliższym czasie należy się spodziewać skoków cenowych? 

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz opublikowała najnowszy raport na temat rynku ja. 

    Na przełomie stycznia i lutego, jak wynika z analizy KIPDiP, doszło do gwałtownego wzrostu stawek za jaja, jakie podmioty pakujące oferują producentom. Według szacunków Izby, ceny skoczyły nawet o ok. 18-20%. - Obecnie mamy do czynienia z konsolidacją, po której może nastąpić kolejny ruch cen w górę - podaje w raporcie KIPDiP. Zwraca jednocześnie uwagę na to, że na rynku pojawiła się duża nerwowość związana z brakiem pewności dostaw.

    Dlaczego ceny jaj poszły w górę? 

    Za presję na wzrost hurtowych cen jaj, zdaniem  KIPDiP, odpowiadają likwidacje ptaków w całej Europie oraz w Azji, będące następstwem grypy ptaków. Analitycy KIPDiP podliczyli, że z powodów zakażenia wirusem HPAI i/lub działań prewencyjnych, tylko w Polsce, wyłączono z produkcji przeszło 2 m ptaków. Izba zaznacza, że skala tego zjawiska w wielu innych krajach jest jednak jeszcze większa. - W Korei Południowej, na przykład, zlikwidowano już 26 mln sztuk drobiu, w tym kur nieśnych - czytamy w raporcie  KIPDiP. Izba podkreśla jednocześnie, że grypa ptaków wpływa na rynek nie tylko bezpośrednio, ale i pośrednio. - Chodzi o psychologię, która każe podmiotom skupującym jaja konkurować o względy producentów w obawie przed pogorszeniem sytuacji - tłumaczy w swojej analizie Izba. -  Oprócz rosnącego popytu detalicznego zwiększa się także zapotrzebowanie ze strony podmiotów przemysłowo przetwarzających jaja - dodaje. 

    Zdrożały pasze, polskie drobiarstwo w kryzysie. KLIK

    Z raportu  KIPDiP wynika również, że duży wpływ na obecną sytuację na rynku ma niska baza produkcyjna z jaką polskie oraz europejskie drobiarstwo weszło w obecny sezon grypy ptaków. - Z powodu zmian strukturalnych związanych z transformacją rynku w kierunku chowów alternatywnych, a także w związku z ostrożnością wywołaną przez pandemię COVID-19, producenci zamawiali w ubiegłym roku zdecydowanie mniej piskląt niż w latach wcześniejszych. Dane wylęgowe pokazują, że w czerwcu zeszłego roku skumulowana roczna liczba młodych ptaków była niższa o 12 proc. niż w roku poprzednim. Biorąc pod uwagę naturalne przesunięcia produkcyjne w sektorze kur nieśnych skutki tego ograniczenia odczuwamy właśnie w tych dniach - wyjaśnia Katarzyna Gawrońska, dyrektor KIPDiP. Przedstawicielka Izby uważa, że z podobną sytuacją mamy do czynienia u większości europejskich producentów jaj.

    Czy jaja zdrożeją na Wielkanoc? - patrz na str. 2.

    • 1
    • 2
    Strona 1 z 2
    Redakcja
    Podobne artykuły
    Owoce i warzywa

    Ceny ogórków znów szokują. Ile trzeba zapłacić w sezonie 2025?

    24 lipca 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Karta kredytowa z nagrodą do 1200 zł. Oferta ważna do 04.08.2025

    10 lipca 2025
    Zdrowie i dobrostan

    Ptasia grypa u krów: Ruszają prace nad szczepionką

    11 lipca 2025
    Drób

    14 mln na rekompensaty dla rolników. Wiadomo, które gospodarstwa je dostaną

    9 lipca 2025
    Drób

    Ptasia grypa. Przeprowadzono 17 tys. testów w kilkuset gospodarstwach. Są wyniki

    30 czerwca 2025
    Drób

    Polska będzie wolna od ptasiej grypy? Branża drobiarska na to liczy

    5 czerwca 2025
    Drób

    Ceny kurczaków przekroczyły psychologiczną barierę w skupach [AKTUALNE STAWKI]

    30 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Ceny skupu jaj - w maju widać wyraźne zmiany

    26 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Newsy
    Co o nowym ministrze rolnictwa myślą rolnicy? Krajewski zabiera się do pracy
    25 lipca 2025
    Pomoc unijna
    Definicja aktywnego rolnika. Kiedy konkrety? Ministerstwo wyjaśnia
    25 lipca 2025
    Przepisy
    Bez tego certyfikatu ARiMR może odmówić dopłat. Jest nowa data! Zmiany od 2025?
    25 lipca 2025
    Najnowsze
    Analizy rynkowe
    Ile kosztują ogórki? Dlaczego jest tak drogo?
    25 lipca 2025
    Analizy rynkowe
    Żniwa 2025. Jakie ceny słomy w balotach?
    24 lipca 2025
    Analizy rynkowe
    Dopłaty do zbóż spowodowały fikcyjne stany magazynowe?
    22 lipca 2025
    Analizy rynkowe
    Co czeka krajowy rynek zbóż w tym sezonie? Jakie będą ceny?
    21 lipca 2025
    Analizy rynkowe
    Polacy wolą polską żywność. Cena już nie najważniejsza
    20 lipca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności