Główny Inspektor Sanitarny poinformował o znalezieniu wirusa wywołującego wirusowe zapalenie wątroby typu A (WZW typu A) w jednej partii świeżych truskawek pochodzących z Maroka.
Spis treści:
Jak ostrzega Główny Inspektor Sanitarny, niedawno, poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach, wykryto wirusa wywołującego wirusowe zapalenie wątroby typu A (WZW typu A) w jednej z partii świeżych truskawek pochodzących z Maroka.
Wirus w truskawkach z Maroka. GIS ostrzega
- Spożycie produktu zanieczyszczonego tym wirusem może wiązać się z ryzykiem wystąpienia wirusowego zapalenia wątroby typu A - ostrzega GIS.
W jakich truskawkach znaleziono wirusa? GIS informuje
Poniżej informacja z GIS - odnośnie wspomnianego produktu:
Nazwa produktu: Truskawki świeże 500 g
Numer partii: 0000/13-3120/2095
Kraj pochodzenia: Maroko
Importer: Dai Fruits SL Av. Ojos Negros 41, Sagunto, Valencia, 46520, Hiszpania
Produkt był wprowadzany do obrotu w Polsce przez dwa podmioty
1. Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Żniwna 5 62-025 Kostrzyn
2. REDENBERG Sp. z o.o. ul. Zabrzańska 24 41-700 Ruda Śląska
- Przedmiotowy produkt był w obrocie w Polsce prawdopodobnie w dniach 11-12 marca 2024 r. Organy urzędowej kontroli żywności prowadzą postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie - informuje dziś GIS.
Co zrobić, jeśli mieliśmy styczność z truskawkami?
W przypadku wystąpienia objawów charakterystycznych dla zakażenia WZW typu A należy skontaktować się z lekarzem - podkreśla GIS.
Jak może dojść do zarażenia WZW A?
WZW A jest chorobą wywoływaną przez wirus A zapalenia wątroby z rodziny Picornaviridae, który jest odporny na działanie czynników zewnętrznych, tj. temperatura, substancje chemiczne.
U osób dorosłych częstym objawem zakażenia HAV jest:
żółtaczka, której towarzyszą objawy ogólne, tj. gorączka, brak apetytu, nudności, wymioty.
Objawy te pojawiają się 2-7 tygodni od momentu zakażenia i mogą trwać nawet przez wiele tygodni.
U około 15% pacjentów objawy nawracają lub trwają ciągle nawet przez okres 6-9 miesięcy.
U dzieci ponad 90% przypadków zakażenia tym wirusem przebiega bez objawów lub z objawami niespecyficznymi, bez żółtaczki.
Ludzie są jedynym rezerwuarem wirusa wywołującego WZW A, który przenoszony jest głównie drogą pokarmową.
Do zakażenia może dojść przez:
kontakt bezpośredni z zakażonym człowiekiem (np. przeniesienie wirusa poprzez nieumyte po wyjściu z toalety ręce),
kontakty seksualne z osoba zakażoną lub chorą,
najczęściej poprzez spożycie skażonego pożywienia (np. nieumytych owoców) i skażonej wody.
