Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Po ile młode ziemniaki? Wiemy, gdzie najdrożej, a gdzie najtaniej
      Potężny wzrost cen tego warzywa. Pierwsze krajowe zbiory będą za ok. dwa tygodnie
      Rynek bydła. Od jutra zmiany
      Czy ceny zbóż mogą być jeszcze niższe? Ekspert ujawnia, co czeka rynek
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Ważna data dla polskich hodowców bydła mlecznego
      To może zagrozić tucznikom - będą wolniej przyrastać i generować straty
      Kluczowa informacja w sprawie ceł. To będzie wpływać na ceny tuczników.
      Główny Lekarz Weterynarii ostrzega: nie ruszaj przynęt
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Poznańska Hodowla Roślin świętowała - 100-lecie firmy i Dzień Pola [ZDJĘCIA]
      Odmiany rzepaku na nowy sezon: Co poleca branża nasienna?
      Jak zaoszczędzić na nawozach? Jest na to prosty sposób. Porada z dnia pola
      Imponujące poletka demonstracyjne
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Półtora metra szerokości i 48 zębów. Tak prezentuje się nowy chwastownik [VIDEO]
      Ta prasa podąża za pokosem i śledzi na bieżąco rozmiary oraz miejsca zrzutu beli
      Nowy zestaw na rynku od polskiego producenta maszyn rolniczych [VIDEO]
      John Deere zaprezentował swoje nowe, potężne maszyny. Pod maską ponad 1000 KM
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Ostatni dzwonek na złożenie tego wniosku. ARiMR przypomina
      Nowe cła na rosyjskie i białoruskie produkty rolne oraz nawozy
      Wiadomo już, o ile może wzrosnąć składka zdrowotna dla rolników w roku 2026
      Nowe kierunki dla rynków rolno-spożywczych. Zobacz, co planuje SPRH
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      “Azjatycka lawenda”. Lubi półcień i kwitnie aż do września
      Wygląda jak chmary motyli. Będzie ozdobą ogrodu przez kilka miesięcy
      Mało znana alternatywa dla pelargonii. Pięknie stroi balkony i łatwo ją uprawiać
      Rozsyp wokół jukki karolińskiej. Zakwitnie majestatycznymi kwiatami
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
  • Wieści Rolnicze
  • Pyszne święta: Przetwory mięsne pachnące tradycyjnymi przyprawami

Pyszne święta: Przetwory mięsne pachnące tradycyjnymi przyprawami

Newsy Dec. 17, 2018, 8:49 a.m. redakcja Aktualizacja: Dec. 21, 2018, 3:04 p.m.
Pyszne święta: Przetwory mięsne pachnące tradycyjnymi przyprawami
Źródło: Konarczak
W święta lubimy konkretnie zjeść! Oj lubimy! Zwłaszcza, że wszystko jest takie dobre. Jeśli chcemy, by uroczysty obiad był iście po wielkopolsku nie możemy zapomnieć o trzech rzeczach.
Spis treści:

    W święta lubimy konkretnie zjeść! Oj lubimy! Zwłaszcza, że wszystko jest takie dobre. Jeśli chcemy, by uroczysty obiad był iście po wielkopolsku nie możemy zapomnieć o trzech rzeczach.

    Po pierwsze musi być rosół, po drugie - poznańskie pyry, a po trzecie wielkopolska golonka. Na szczęście po przerwie zafundowanej przez Unię Europejską i jej bezduszne przepisy - znów mogła powrócić na nasze stoły. Golonka peklowana z kapustą kiszoną jest jednym ze sztandarowych produktów Zakładu Mięsnego Konarczak w Pogorzeli, firmy istniejącej od 1990 roku z rodzinnymi tradycjami, która kładzie nacisk na najwyższą jakość swoich wyrobów mięsnych i wędliniarskich.

    Dowodem tego jest eksport „kiełbas od Konarczaka” na rynek europejski. Świadczą o tym także liczne certyfikaty i nagrody. Najwięcej uznania zyskała Kiełbasa Parzona Biała Wielkopolska, która swój smak zawdzięcza tradycyjnym przyprawom.

    - Dodajemy sól, pieprz, czosnek i majeranek. Jej recepturę oparliśmy na przekazie najpierw słownym, później pisemnym, dziadów i pradziadów. Wyrób jest parzony, co ma wpływ na jego walory smakowe - tłumaczy Józef Konarczak, właściciel zakładu.

    Idealnie sprawdzi się na kolację. Kiełbasę wystarczy tylko podgrzać. Jako przystawkę śmiało można podać natomiast apetyczny pasztet z kurkami. W firmie Konarczak jest przygotowywany z najlepszego mięsa drobiowego i gotowanych wątróbek. Kurki nadają charakterystyczny smak. Potrawa w sam raz także na karnawałowy wieczór. Więcej informacji: www.konarczak.pl

    • Tagi:
    • kiełbasy
    • Konarczak
    • kiełbasa biała
    • naturalne przyprawy
    • tradycyjne jedzenie
    • lokalne
    • golonka
    redakcja
    Podobne artykuły
    Sylwetki

    Leszek Mroskowiak: "Uparcie obstawałem przy swoim - będę rzeźnikiem"

    April 1, 2021
    Newsy

    Pyszne święta: Lokalne oleje tłoczone na zimno

    Dec. 15, 2018
    Newsy

    Pyszne święta: Tradycyjne sery smażone ze Śremu

    Dec. 12, 2018
    Newsy

    Pyszne święta: Kiełbasy z tradycyjnej wędzarni

    Dec. 10, 2018
    Warto wiedzieć
    Bydło i mleko
    Gospodarstwo na wyspie. Pan Alfred krowy wozi barkami [VIDEO]
    June 15, 2025
    Pomoc unijna
    Rolnicy mogą starać się nie tylko o dopłaty bezpośrednie. Ten nabór wciąż trwa
    June 15, 2025
    Choroby i szkodniki
    Ostatnia prosta. Co stosować na grzyby w zbożach? [EKSPERCI RADZĄ]
    June 15, 2025
    Najnowsze
    Newsy
    355 wystawców z 8 krajów na Opolagra 2025
    June 13, 2025
    Newsy
    Rolnictwo regeneratywne. Jakie korzyści dla rolnika?
    June 13, 2025
    Newsy
    Krajowe Dni Pola Bratoszewice 2025 z pokazami, poletkami i wystawcami [ZDJĘCIA]
    June 13, 2025
    Newsy
    Wiadomo, kiedy pogoda znów się popsuje. Oto najnowsza prognoza
    June 12, 2025
    Newsy
    Miał pomóc rolnikom, zamiast tego wypłacał sobie miliony złotych
    June 12, 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy