Ostatnia chwila na przedzimowy siew marchwi i kopru. Świeże warzywa będą już wiosną

Źródło: Adobe Stock

Wiele informacji na ten temat znaleźć można na stronie internetowej Świętokrzyskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego (ŚODR) w Modliszewicach.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zalety i wady jesiennego siewu marchii i kopru

Przedzimowy siew marchwi i kopru ma kilka zalet:

• szybsze uzyskanie plonów – ma to miejsce zazwyczaj 2-3 tygodnie wcześniej niż przy tradycyjnym siewie, co jest szczególnie istotne w przypadku rolników sprzedających swoje zbiory, którzy mogą dzięki temu uzyskać za nie wyższe ceny;
• mniejsze ryzyko pojawienia się niektórych chorób i szkodników – co oznacza mniej pracy; niektóre z chorób i szkodników nie występują w okresie późnej jesieni i zimy, w tym np. połyśnica marchwianka czy mączniak;
• lepsze wykorzystanie opadów deszczu i naturalnych zmian temperatury występujących wczesną wiosną – w związku z tym brak konieczności podlewania;
• oszczędność pracy wiosną – czas przeznaczany zazwyczaj na siew można wówczas wykorzystać na inne prace.

Czytaj też: Nie zrób tego błędu przy różaneczniku zimą, bo nie zakwitnie

Siew marchwi i kopru późną jesienią ma jednak również pewne wady. Wiąże się z większym ryzykiem niepowodzenia niż tradycyjny siew wiosenny. Duże trudności może sprawić wybór odpowiedniego terminu. „Warto jednak podejmować trud uprawy po to, abyśmy mogli cieszyć się dostępnością świeżych warzyw wczesną wiosną” – podkreśla ŚODR w Modliszewicach.

Przedzimowy siew marchwi i kopru: Kiedy?

Jesienny siew marchwi można przeprowadzać od połowy października aż do pierwszej połowy grudnia. Z kolei w przypadku kopru możliwe jest to od końca listopada do lutego.

Wybór konkretnego terminu zależy jednak od danego miejsca i warunków pogodowych w danym roku. Siew z jednej strony powinno się wykonać przed nadejściem silniejszych mrozów, aby nasiona mogły dobrze ułożyć się w niezamarzniętym jeszcze podłożu. Z drugiej jednak strony czynności nie powinno się przeprowadzać zbyt szybko, ponieważ w przeciwnym wypadku nasiona mogą wykiełkować przed zimą, a następnie obumrzeć w czasie mrozów. Nasiona marchwi i kopru są odporne na niskie temperatury, jednak tylko pod warunkiem, że nie rozpoczną kiełkowania przed najchłodniejszymi miesiącami w roku. Warto więc wiedzieć, że nasiona marchwi kiełkują w temperaturze ok. 4 stopni Celsjusza.

Czytaj też:
Uważaj na te domowe rośliny. To właśnie w nich najczęściej chowają się pluskwy

Jak przygotować przedzimowy siew marchwi i kopru?

O sukcesie jesiennego siewu w dużym stopniu decyduje właściwe przygotowanie stanowiska. ŚODR w Modliszewicach podkreśla, że stanowisko do uprawy ozimej powinno być dobrze nasłonecznione i osłonięte od wiatru, a samo podłoże lekkie, przepuszczalne, żyzne i próchniczne. Ponadto siew przedzimowy należy przeprowadzać na podwyższeniu terenu, który nie będzie zalewany przez topniejący śnieg oraz gdzie nie będzie ryzyka występowanie zastoisk mrozowych. „Uprawę warzyw ozimych najlepiej zakładać na zagonach, a to z tego względu, że łatwiej wtedy okrywać takie zagony agrowłókniną lub osłonić uprawę tunelem foliowym” – dodaje ŚODR w Modliszewicach.

Jak według niego należy przygotować stanowisko pod uprawę? Warto przede wszystkim:

• usunąć z podłoża resztki pozostałe po wcześniejszych uprawach, ponieważ mogą występować w nich agrofagi, czyli organizmy (szkodniki, patogeny, chwasty) szkodliwe dla roślin uprawnych;
• odchwaścić glebę – powinno się pozbyć zwłaszcza chwastów trwałych, np. perzu;
• przekopać ziemię – co ułatwi późniejszy wzrost roślin;
• przeprowadzić nawożenie organiczne, w tym nawożenie kompostem – na ok. 2-3 tygodnie przed siewem wskazany jest fosfor i potas; nie powinno się natomiast stosować wówczas azotu, ponieważ istnieje ryzyko jego wymycia z podłoża.

Czytaj też: Czarne chmury nad rolnictwem w Polsce. Co czeka rolników w 2026 roku?

Przedzimowy siew warzyw w odpowiednich warunkach i na dobrze przygotowanym podłożu ułatwi wiosną szybsze nagrzewanie się podłoża, co sprzyja szybszej wegetacji, a w rezultacie wcześniejszemu zbiorowi plonów. Marchew ozimą zbierać można zazwyczaj na przełomie maja i czerwca.

Warto pamiętać jeszcze o tym, że jesienny siew kopru najlepiej przeprowadzać pod osłoną, np. w tunelu foliowym. Z kolei marchew wysiewać można w gruncie, jednak w przypadku bezśnieżnej zimy, glebę trzeba okryć np. słomą lub matami ze słomy.

Czytaj też:
Ogromny wzrost przypadków ptasiej grypy. Opracowano 14 scenariuszy zagrożenia

Przedzimowy siew marchwi i kopru: Oto najlepsze odmiany

W czasie przedzimowego siewu marchwi i kopru ŚODR w Modliszewicach zaleca wykonywać siew gęściej niż wiosną, ponieważ część nasion zimą może wymarznąć. Zawsze też warto korzystać z nasion o wysokiej zdolności kiełkowania.

Do uprawy ozimej wspomniana instytucja poleca następujące odmiany marchwi:

• Amsterdamska,
• Kamila F1, 
• Karo F1,
• Primo F1,
• Espredo F1,
• Calibra F1,
• Chambor F1,
• Nektarina,
• Nanda F1,
• Damko F1,
• Tempo F1.

Z kolei w przypadku kopru warto zdecydować się na:

• Lukullus,
• Ambrozję,
• Szmaragd,
• Amat.