Szanowna Internautko, Internauto

 POW_logo


Na naszych stronach używamy technologii takich jak pliki cookie, do zbierania i przetwarzania danych osobowych w celu personalizowania treści i reklam oraz analizowania ruchu na stronach i w Internecie. Podmioty trzecie na mocy odrębnych porozumień mogą używać mechanizmu cookie na stronach portali Południowej Oficyny Wydawniczej oraz nasi Zaufani Partnerzy, którzy także chcą serwować reklamy jak najlepiej dopasowane do Twoich preferencji. Pragniemy zapoznać Cię ze szczegółami stosowanych przez nas technologii oraz z przepisami, które niebawem wejdą w życie, tak aby dać Ci pełną wiedzę i komfort w korzystaniu z naszych serwisów internetowych. Zapoznaj się z poniższymi informacjami przed przejściem do serwisu.

Klikając przycisk „Akceptuję” lub zamykając to okno zgadzasz się na postanowienia zawarte poniżej.


RODO

Z dniem 25 maja 2018 r. rozpoczyna obowiązywanie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane popularnie jako „RODO”). RODO obowiązywać będzie w identycznym zakresie we wszystkich krajach Unii Europejskiej, a więc także w Polsce i wprowadza szereg zmian w zasadach regulujących przetwarzanie danych osobowych, które będą miały wpływ na wiele dziedzin życia, w tym na korzystanie z usług internetowych, takich jak między innymi usługi portali jarocinska.pl, gostynska.pl, krotoszynska.pl, rawicz24.pl, zpleszewa.pl, zwielkopolski24.pl, wiescirolnicze.pl. W tej informacji przedstawiamy skrót najważniejszych zagadnień dotyczących przetwarzania Twoich danych osobowych, jakie może mieć miejsce po 25 maja 2018 r. w związku z korzystaniem z naszych usług. Prosimy Cię o jej przeczytanie, nie zajmie to więcej niż kilka minut.


Czym są dane osobowe

Dane osobowe to, zgodnie z RODO, informacje o zidentyfikowanej lub możliwej do zidentyfikowania osobie fizycznej. W przypadku korzystania z naszych serwisów takimi danymi są np. adres e-mail, nazwa/nick, adres IP, imię i nazwisko, numer konta w naszym sklepie internetowym lub w innej usłudze oferowanej przez POW. Dane osobowe mogą być zapisywane w plikach cookies lub podobnych technologiach (np. local storage) instalowanych przez nas lub naszych Zaufanych Partnerów na naszych stronach i urządzeniach, których używasz podczas korzystania z naszych usług.


Podstawa i cel przetwarzania

Przetwarzanie danych osobowych wymaga podstawy prawnej. RODO przewiduje kilka rodzajów takich podstaw prawnych dla przetwarzania danych, a w przypadkach korzystania z naszych usług wystąpią, co do zasady trzy z nich:


1) Niezbędność przetwarzania do zawarcia lub wykonania umowy, której jesteś stroną. Umowa to, w naszym przypadku, regulamin danej usługi. Jeśli zatem zawieramy z Tobą umowę o realizację danej usługi (np. usługi dodania ogłoszenia w oparciu o treść regulaminu), to możemy przetwarzać Twoje dane w zakresie niezbędnym do realizacji tej umowy.


2) Niezbędność przetwarzania do celów wynikających z prawnie uzasadnionych interesów realizowanych przez administratora lub przez stronę trzecią. Ta podstawa przetwarzania danych dotyczy przypadków, gdy ich przetwarzanie jest uzasadnione z uwagi na nasze usprawiedliwione potrzeby, co obejmuje między innymi konieczność zapewnienia bezpieczeństwa usługi (np. sprawdzenie, czy do Twojego konta nie loguje się nieuprawniona osoba), dokonanie pomiarów statystycznych, ulepszania naszych usług i dopasowania ich do potrzeb i wygody użytkowników (np. personalizowanie treści w usługach) jak również prowadzenie marketingu i promocji własnych usług administratora w ramach portali POW.


3) Twoja dobrowolna zgoda. Jest potrzebna głównie w przypadku, gdy usługi marketingowe dostarczają Ci podmioty trzecie (czyli Zaufani Partnerzy, o których mowa poniżej) oraz gdy to my świadczymy takie usługi dla podmiotów trzecich. Aby móc pokazać interesujące Cię reklamy (np. produktu, którego możesz potrzebować), reklamodawcy i ich przedstawiciele muszą mieć możliwość przetwarzania Twoich danych. Udzielenie takiej zgody jest całkowicie dobrowolne, i jeśli nie chcesz, nie musisz jej udzielać. Dzięki naszemu rozwiązaniu masz również możliwość ograniczenia zakresu lub zmiany zgody w dowolnym momencie. Twoje pozostałe uprawnienia wynikające z udzielenia zgody są opisane poniżej.


Twoje dane, w ramach naszych usług, przetwarzane będą wyłącznie w przypadku posiadania przez nas lub inny podmiot przetwarzający dane jednej z dopuszczonych przez RODO podstaw prawnych i wyłącznie w celu dostosowanym do danej podstawy, zgodnie z opisem powyżej. Twoje dane przetwarzane będą do czasu istnienia podstawy do ich przetwarzania – czyli w przypadku udzielenia zgody do momentu jej cofnięcia, ograniczenia lub innych działań z Twojej strony ograniczających tę zgodę, w przypadku niezbędności danych do wykonania umowy – przez czas jej wykonywania, a w przypadku, gdy podstawą przetwarzania danych jest uzasadniony interes administratora – do czasu istnienia tego uzasadnionego interesu.


Administratorzy

Administratorem Twoich danych osobowych jest Południowa Oficyna Wydawnicza Sp. z o.o., ul. Kasprzaka 1a, 63-200 Jarocin, logo podmiotu, na którego stronę wszedłeś możesz zobaczyć na planszy zawierającej niniejszą informację, a także nasi Zaufani Partnerzy, czyli firmy i inne podmioty, z którymi współpracujemy głównie w zakresie marketingowym. Listę Zaufanych Partnerów możesz sprawdzić w każdym momencie na stronie naszej polityki prywatności.


Przekazywanie danych

Twoje dane będzie przetwarzać POW i Zaufani Partnerzy, jeśli wyrazisz na to zgodę, ale mogą być one również powierzone do przetwarzania innym podmiotom. W każdym takim przypadku przekazanie danych nie uprawnia ich odbiorcy do dowolnego korzystania z nich, a jedynie do korzystania w celach wyraźnie wskazanych przez POW lub Zaufanego Partnera. Przekazywanie danych ma miejsce na ogół w przypadku współpracy z podwykonawcą (np. agencją marketingową) lub usługodawcą (np. dostawcą usług przechowywania danych). Dzięki temu możemy np. lepiej dobrać najciekawsze lub najtańsze oferty dopasowane dla Ciebie. W każdym przypadku przekazanie danych nie zwalnia przekazującego z odpowiedzialności za ich przetwarzanie. Dane mogą być też przekazywane organom publicznym, o ile upoważniają ich do tego obowiązujące przepisy i przedstawią odpowiednie żądanie, jednak nigdy w innym przypadku.


Cookies

Na naszych stronach internetowych i w aplikacjach używamy technologii, takich jak pliki cookie, local storage i podobnych służących do zbierania i przetwarzania danych osobowych oraz danych eksploatacyjnych w celu personalizowania udostępnianych treści i reklam oraz analizowania ruchu na naszych stronach. W ten sposób technologię tę wykorzystują również nasi Zaufani Partnerzy, którzy także chcą serwować reklamy jak najlepiej dopasowane do Twoich preferencji. Cookies to dane informatyczne zapisywane w plikach i przechowywane na Twoim urządzeniu końcowym (tj. Twój komputer, tablet, smartphone itp.), które przeglądarka wysyła do serwera przy każdorazowym wejściu na stronę z tego urządzenia, podczas gdy odwiedzasz różne strony w Internecie. Szczegółową informację na temat plików cookie i ich funkcjonowania znajdziesz pod tym linkiem. Znajdziesz tam także informację o tym jak zmienić ustawienia przeglądarki, by ograniczyć lub wyłączyć funkcjonowanie plików cookies itp. oraz jak usunąć takie pliki z Twojego urządzenia.


Twoje uprawnienia

Zgodnie z RODO przysługują Ci następujące uprawnienia wobec Twoich danych i ich przetwarzania przez nas i Zaufanych Partnerów.


Jeśli udzieliłeś zgody na przetwarzanie danych możesz ją w każdej chwili wycofać.

Masz również prawo żądania dostępu do Twoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, prawo do przeniesienia danych, wyrażenia sprzeciwu wobec przetwarzania danych oraz prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego – GIODO. Uprawnienia powyższe przysługują także w przypadku prawidłowego przetwarzania danych przez administratora. Pod tym adresem znajdziesz dodatkowe informacje dotyczące przetwarzania danych i Twoich uprawnień.


Zgoda

Jeśli chcesz zgodzić się na przetwarzanie przez POW i Zaufanych Partnerów Twoich danych osobowych zebranych w związku z korzystaniem przez Ciebie ze stron i aplikacji internetowych dostarczanych przez POW w celach marketingowych (obejmujących niezbędne działania analityczne i zestawianie w profile marketingowe na podstawie Twojej aktywności na stronach internetowych) w tym ich przetwarzanie w plikach cookies itp. instalowanych na Twoich urządzeniach i odczytywanych z tych plików przez POW i Zaufanych Partnerów możesz w łatwy sposób wyrazić tę zgodę, klikając w przycisk „Akceptuję” lub zamykając to okno.

Jeśli nie chcesz wyrazić opisanej wyżej zgody prosimy o opuszczenie strony. Wyrażenie zgody jest dobrowolne. Powyższa zgoda dotyczy przetwarzania w celach marketingowych innych niż własne cele POW.

Informujemy jednocześnie, iż POW w ramach udostępnianych przez siebie usług internetowych przetwarzać będą Twoje dane we własnych celach marketingowych opisanych szczegółowo powyżej w oparciu o ich prawnie uzasadniony interes, jako administratora.


Pokaż listę Zaufanych Partnerów
  • Zaloguj się/Zarejestruj się
Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Stosując inokulanty unikniesz zagrzewania się TMR-u?
      Szykuje się kolejne wsparcie do loch. Jaką przewidziano pomoc?
      Mamy już 4 ogniska ASF u świń w 2022 roku
      Co z gnojowicą mają zrobić duzi producenci świń?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      Czym wapnować glebę? [KOMANTARZE EKSPERTÓW]
      Raport o stanie upraw. Zbiory będą dobre?
      Topowe odmiany jęczmienia ozimego
      Ile KGS zapłaci plantatorom za buraki cukrowe?
  • Owoce i warzywa
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Tak wyglądał pierwszy kombajn John Deere. Minęło 75-lat od jego premiery
      Brona talerzowa czy gruber - co wybrać?
      Krokodyl czy łyżkokrokodyl? A może po prostu łyżka?
      Sieć delaerska i serwis ciągników Farmtrac. Szczegóły
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      "Jeśli zabraknie nam gazu, rolnicy będą wylewać mleko na ulice"
      WPR. Będzie mniej ekoschematów?
      Ceny zbóż i rzepaku na przednówku [Czerwiec 2022]
      Nawet 30% pól na Ukrainie w tym roku nie zostanie obsianych?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      KGW Kotlin. Konkurs z kapustą w roli głównej
      Domowe lody truskawkowe
      Zupa owocowa
      Truskawkowe muffinki
  • Kontakt
  • Wieści Rolnicze
  • Hodowla
  • Rasy zachowawcze bydła [VIDEO]

Rasy zachowawcze bydła [VIDEO]

Hodowla June 3, 2022 Anna Malinowski
Źródło: M. Ermanowicz

Czerwona polska i czerwono-biała to podopieczne Magdy Rzepki-Kucharskiej (33 lata), zootechnika i głównego specjalisty do spraw produkcji zwierzęcej w Ośrodku Hodowli Zarodowej (OHZ) „Przerzeczyn Zdrój”. To właśnie dzięki niej pogłębiłam wiedzę na temat ras zachowawczych bydła, poznałam wspaniałych ludzi i wyjątkowe zwierzęta, jak choćby Góralkę.

Pani Magda ma radiowy głos, o czym przekonałam się już podczas pierwszej rozmowy telefonicznej. Szybko okazało się jednak, że ma nie tylko przyjemny głos, ale i wielkie serce dla bydła oraz imponującą wiedzę o nim. W OHZ pracuje od pięciu lat i identyfikuje się ze swoja pracą tak, że można jej tego pozazdrościć. W każdym zdaniu i spojrzeniu czuć jej zadowolenie oraz umiłowanie zwierząt.

Gdy spotykamy się w Gilowie koło Dzierżoniowa na Dolnym Śląsku, jest piękne majowe przedpołudnie. Słońce przyświeca przyjemnie, gdy siedzimy na pastwisku wśród wypasających się krów, a należą one do ras zachowawczych: czerwonej polskiej i czerwono-białej. Zaczynamy rozmowę, nie zwracając uwagi na zwierzęta, aby mogły oswoić się z naszą obecnością, co skutkuje tym, że już chwilę później podchodzą do nas i z ciekawością obwąchują, trącają głowami, a nawet próbują posmakować notatnika. Na plecach czuję ich ciepły oddech. Są potężne (zwłaszcza z pozycji siedzącej), majestatyczne, spokojne i piękne.

2 gospodarstwa, 2500 hektarów, 1300 ogonów

OHZ „Przerzeczyn Zdrój” jest spółką z o.o. Jej początek przypada na rok 1995, a wywodzi się ona z funkcjonującego do tego czasu Państwowego Ośrodka Hodowli Zarodowej, powstałego w 1966. Obecnie spółka składa się z dwóch gospodarstw: Stasina i Gilowa. W Stasinie znajduje się hodowla czystorasowego bydła mięsnego limousine w ilości 250 sztuk oraz odchów 500 cieląt ras mlecznych, a w Gilowie hoduje się 550 krów mlecznych oraz uprawia się pola oraz użytki zielone. Na polach wysiewa się przede wszystkim pszenice, rzepak i kukurydzę, a użytki zielone wykorzystuje pod hodowlę bydła. Park maszynowy jest bogaty, ale np. z kombajnów czy mieszalni pasz korzysta się usługowo.

Położenie gospodarstw jest malownicze: krajobraz Pogórza Sudeckiego na poziomie 200-300 m n.p.m. z królującą górą Ślężą o wysokości 718 m. Rozglądając się wokoło, z politowaniem myślę o fioletowych krowach z opakowania znanej czekolady.

Pani Magda, z racji swojego stanowiska, a jest nie tylko zootechnikiem, ale i hodowcą, zajmuje się wszystkimi zwierzętami. To do jej obowiązków - czy raczej ze względu na jej umiłowanie tego, co robi - praw, należy troszczenie się o dobrostan, pilnowanie profilaktyki, nadzór nad 3 zootechnikami oraz 15 pracownikami.

- Moim najważniejszym jednak zadaniem jest dbanie o genetykę zwierząt, która dotyczy wszystkich ras na gospodarstwie, czyli polskiej czerwonej, polskiej czerwono-białej oraz limousine – mówi zootechnik i hodowca w jednej osobie.

Rasy zachowawcze są szczególne

Polska czerwona (w ilości 55 sztuk) oraz polska czerwono-biała (60 sztuk) to rasy zachowawcze, które są pod opieką mojej rozmówczyni. Czerwono-biała to krowa, która przez fakt, że ma mniejsze cielaki, nie sprawia problemów z wycieleniem. Jej racice i nogi są mocne, przez co świetnie radzi sobie w nierównym, pagórkowatym terenie. Mlecznością nie wprawia w osłupienie, bo 3200 kg na laktację jest raczej skromnym wynikiem, który jednak zachwyca jakością. Masa sucha mleka charakteryzuje się wysokim poziomem tłuszczu i białka, co sprawia, że bardzo dobrze nadaje się na produkcję serów. Czerwono-biała potrafi wyjątkowo dobrze wykorzystać paszę i nie jest wybredna, co przekłada się na jej zaokrągloną sylwetkę ,a do tego jeszcze jest długowieczna. Średnia wieku sięga 12 laktacji.

Rekordzistką pod tym względem jest Góralka.

- Obecnie ma prawie 18 lat, a jeszcze rok temu została mamą uroczej jałówki. Dwunasta laktacja była jej ostatnią i teraz może cieszyć się dożywociem na emeryturze – opowiada pani Magda.

Gdy patrzę na nią myślę sobie, że dobrze się trzyma i to zarówno pod względem wyglądu, jak i w kondycji. Czerwono-białą to rasa, która bardzo dobrze wpisuje się w gospodarstwa agroturystyczne. Patrząc na budowę, można zauważyć, że jest dość niska, gdyż w kłębie osiąga 140-145 cm, a waga wynosi do 500 kg.

Polska czerwono-biała daje - w porównaniu z polską czerwoną - wiele więcej, bo 5500 kg mleka. Jest to rasa zarówno mleczna, jak i mięsna, o czym świadczy jej budowa: 145-150 cm w kłębie i waga ponad 500 kg.

Poprzez fakt, że krowy obydwu ras wypasają się na pastwiskach od początku maja do, jeśli pogoda jest sprzyjająca, końca listopada, ich mleko oraz produkty pochodne mają szczególny smak, zapach, a nawet wygląd, który charakteryzuje się żółtawym odcieniem. Obie rasy maja silne charaktery.

– Wiedzą, czego chcą i mają swoje zdanie. Przez to, że są rogate, bez problemu potrafią wywalczyć swoje miejsce przy stole paszowym czy ustawić się odpowiednio wysoko w hierarchii -opowiada z sympatią w głosie do swoich podopiecznych pani Magda.

Czy to się opłaca?

W OHZ Przerzeczyn rolnicy mogą zakupić jałówki. Każda z nich jest wysokocielna. Cena? - Niestety ceny zmieniają się ostatnimi czasy szybko i dotyczy to nie tylko tej branży. Na początku roku było to 6.500 zł. a teraz ze względu na wyższe ceny odchowu jest to 8.500 zł. Jeśli chodzi o HF-to są one inseminowane nasieniem najlepszych buhajów – światowych czempionów. Ich nasienie jest seksowane, czyli możemy zaplanować pozyskanie płci żeńskiej. Nasienia dla ras zachowawczych nie poddaje się seksowaniu – wyjaśnia moja rozmówczyni. Byczki wszystkich ras sprzedawane są na opas w wieku ok. 2 tygodni, a buhajki na krycie po ok. 12 miesiącach. Cena tych młodszych wynosi obecnie 12 zł/kg, z czego waga rasy HF jest w momencie sprzedaży na poziomie 50 kg, byczek rasy polskiej czerwonej osiąga po 2 tygodniach życia 30-32 kg. Na rocznego buhajka trzeba wydać aktualnie 7000 zł.

Pytam, czy opłaca się mieć rasę zachowawczą. Zdaniem pani Magdy – tak. Trzeba jednak pamiętać, że aby być ujętym w programie, musimy jako gospodarstwo mieć w rasie czysto zachowawczej co najmniej 4 sztuki. Z tej racji przysługuje nam dopłata rzędu 1600 zł/sztukę. Do tego dochodzi jeszcze świadczenie za dobrostan w wysokości 430 zł.

To co najtrudniejsze, to co najmilsze

Przebywanie ze zwierzętami jest dla Magdy Rzepki-Kucharskiej źródłem szczęścia. Niestety zdarzają się również momenty, które tym źródłem nie są i na pewno należą do nich chwile, gdy zwierzęta ze względu na stan zdrowia muszą zostać odtransportowane do rzeźni. - W tym momencie dana krowa wie, że coś złego się dzieje. Inne podchodzą do niej, komunikują z nią. To jest podwójnie trudne dla mnie, bo zastanawiam się, co mogłam jeszcze zrobić, aby przedłużyć jej życie...- przyznaje moja rozmówczyni.

Gdy pytam panią Magdę o to, co dla niej jest najmilsze w pracy, jej radiowy głos się ożywia. - Ja w ogóle kocham przebywać ze zwierzętami, ale takim szczególnym momentem szczęścia jest dla mnie przyglądać się cielakom, których rodziców dobierałam osobiście. Patrzeć na ich udane proporcje, wyceniać je, obserwować jak rosną, jakie mają charaktery. Innym doznaniem szczęścia jest dla mnie obserwować moje krowy. Kiedyś czytałam, że każda sztuka jest w stanie rozpoznać 80 osobników i to tak ze swojego gatunku, jak i również ludzi. To widać w momencie, gdy mają dystans do obcych, a jak chętnie komunikują ze „swoimi”. Od pani Magdy dowiaduję się, że jałówki urodzone w tym samy czasie, trzymają się ze sobą całe życie. Są przyjaciółkami, które chodzą razem do doju i trzymają się blisko siebie na pastwisku. - Bydło jest naprawdę fantastyczne! - mówi pełna zachwytu Magda Rzepka-Kucharska.

Czytaj także:

Rasy zachowawcze bydła - co warto wiedzieć o hodowli?

  • Tagi:
  • Magda Rzepka-Kucharska
  • rasy zachowawcze bydła
  • Przerzeczyn Zdrój
Wieści Rolnicze
§
komentarze
Zaloguj się aby móc komentować
Warto wiedzieć
Technika
Tak wyglądał pierwszy kombajn John Deere. Minęło 75-lat od jego premiery
June 24, 2022
Uprawy
Czym wapnować glebę? [KOMANTARZE EKSPERTÓW]
June 24, 2022
Prawo i finanse
"Jeśli zabraknie nam gazu, rolnicy będą wylewać mleko na ulice"
June 23, 2022
Najnowsze
Hodowla
Stres cieplny. Co to jest i jak go rozpoznać?
June 25, 2022
Hodowla
Stosując inokulanty unikniesz zagrzewania się TMR-u?
June 22, 2022
Hodowla
Szykuje się kolejne wsparcie do loch. Jaką przewidziano pomoc?
June 20, 2022
Hodowla
Mamy już 4 ogniska ASF u świń w 2022 roku
June 17, 2022
Wieści Rolnicze
Wieści Rolnicze
Dane kontaktowe
Wieści Rolnicze
Południowa Oficyna Wydawnicza Sp. z o. o.
NIP 6171979904
REGON 251010225
tel. +48 627 47 15 31
ul. Kasprzaka 1A
63-200 Jarocin
[email protected]
Numer dyżurny - 797 330 280
Kategorie
  • Ceny Rolnicze
  • Newsy
  • Hodowla
  • Uprawy
  • Owoce i warzywa
  • Technika
  • Prawo i finanse
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla Domu
© 2022 WieściRolnicze
  • Redakcja
  • Reklama
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Prenumerata
  • Konkursy
  • Partnerzy