Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
      Ceny bydła. Nadal wysokie?
      Kolejne krajowe warzywa i owoce w ofertach giełd
      Rynek zbóż na przednówku. Co się dzieje?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
      Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
      Ta groźna choroba znów zaatakowała. Chodzi o kilkanaście tysięcy kur
      Mięso stworzone w laboratorium w restauracjach? Kontrowersyjna decyzja.
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Większe ilości wapna to więcej korzyści - prawda czy mit?
      Ważny dzień dla plantatorów buraka cukrowego
      Te przepisy będą dotyczyć niemal każdego rolnika. Zmiany już za pół roku
      Żniwa 2025. Zbiory rzepaku będą opóźnione i niższe?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
      Półtora metra szerokości i 48 zębów. Tak prezentuje się nowy chwastownik [VIDEO]
      Ta prasa podąża za pokosem i śledzi na bieżąco rozmiary oraz miejsca zrzutu beli
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Nowa WPR po 2028 roku: rolnicy żądają większego budżetu i mniej biurokracji
      Import wołowiny z Mercosur grozi europejskim rolnikom i środowisku?
      Ten nabór właśnie wystartował. Potrwa tylko do 25 lipca. Informuje ARiMR
      WPR po 2027 roku będzie utrzymana? Potrzebna jest koalicja państw członkowskich
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Masz w ogrodzie surfinie? Pamiętaj o tych zasadach, będą pięknie i długo kwitnąć
      Ślimaki upodobały sobie te rośliny. Jak ratować funkie?
      Wymieszaj z wodą i podlej anturium. Będzie zachwycać wieloma kwiatami
      Alternatywa dla trawnika? Tych roślin nie trzeba kosić ani podlewać
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Można zarobić bez pośredników. Jak? Na mleku prosto od krowy

Można zarobić bez pośredników. Jak? Na mleku prosto od krowy

Sylwetki 13 lipca 2019 08:00 Barbara Barwacz-Mikuła Aktualizacja: 13 lipca 2019 09:52
Można zarobić bez pośredników. Jak? Na mleku prosto od krowy
Źródło: Ksenia Pięta
Jak sposób rodem z PRL-u na wieś trafił. Mleko dostarczane prosto do drzwi bardziej kojarzy się z dwudziestowiecznymi, miejskimi blokowiskami niż ze wsią.
Spis treści:

    Mleko dostarczane prosto do drzwi bardziej kojarzy się z dwudziestowiecznymi, miejskimi blokowiskami niż ze wsią. Butelka z mlekiem była jednym z symboli PRL-u.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Codziennie o świcie dostarczano ją pod drzwi, na klatkę schodową. Szkoda, że usługa upadła wraz z komunizmem, bo taka dostępność mleka gwarantowała  zdecydowanie większą niż obecnie popularność tego zdrowego napoju. 

    W czasach, gdy mieszkańcy miast zaraz po przebudzeniu sięgali po ustawioną za drzwiami butelkę, na wsi - w większości gospodarstw była krowa. Rzadko komu przychodziło wtedy do głowy kupować mleko w sklepie czy zamawiać do domu, trzeba je było  po prostu udoić. Dziś gospodarstwa z bydłem mlecznym to rzadkość. Jest jednak sposób, by na wsi było mleko prosto od krowy. Znalazł go pan Mateusz Budzik z Radlnej w powiecie tarnowskim.   

    ZOBACZ TAKŻE: Ekowar: prawie 1000 ha, 500 krów mlecznych i imponujący park maszyn [ZDJĘCIA]

    Sprzedaż bezpośrednia – sposób na zwiększenie dochodów

    Można mleko oddać do skupu, a można je też samemu dostarczyć do konsumenta. Pierwszy krok zrobiła mama pana Mateusza, która mleko zaczęła wozić do Tarnowa. Jej syn poszedł dalej i teraz ma ponad setkę odbiorców zarówno w mieście, jak i w okolicznych wsiach. 

    Mateusz Budzik przejął gospodarstwo od rodziców, korzystając przy tym z premii dla młodego rolnika. Zainwestował w zakup maszyn i kolejnych krów. Wtedy było ich 15, dziś są 32 sztuki. Głównie to czerwono-białe krowy rasy montbeliarde, bo mają wysoką wydajność mleczną, dużą odporność, łatwość aklimatyzacji do różnych warunków środowiskowych oraz wysokie wskaźniki rozrodcze. 

    29-letni rolnik z Radlnej ukończył technikum i jest technikiem mechanizacji rolnictwa. -Szkoła potrzebna jest do korzystania z unijnej pomocy – mówi pan Mateusz - ale praktyczną wiedzę zdobywa się i tak dopiero w gospodarstwie. Bardzo przydatne są też szkolenia prowadzone przez ODR. Produkcja to nie tylko mleko, ale uprawiam też na 10 ha kukurydzę i zboża. Dzięki temu mam paszę dla bydła, która w 100% pokrywa moje potrzeby. 

    Kto rano wstaje, temu Pan Bóg daje

    Czas pobudki w rodzinie Mateusza Budzika wybija wraz z godziną 4.00 rano. - Trzeba zagrzać wodę do mycia wymion. O 5.30 zaczynamy dojenie. Z dojarką konwiową to godzina i już jest po wszystkim – opowiada rolnik – Potem cedzenie, butelkowanie, mieszanie mleka, bo różne rasy dają różne mleko. Jedne bardziej tłuste, drugie chudsze. O 8.00 ruszamy w trasę, by rozwieźć towar. Objazd zajmuje około 2,5 godziny. Potem trzeba umyć i wyparzyć przywiezione puste butelki. Wieczorem drugi udój, z którego mleko też pojedzie z samego rana.  

    Butelki trafiają do koszyczków rozwieszonych na przydomowych ogrodzeniach. Raz w miesiącu odbiorcy wrzucają do nich należność za mleko. W ten sposób młody rolnik z Radlnej, z pomocą taty i siostry, dostarcza ok. 250 l dziennie. Zamawiane przez konsumentów ilości są różne, od 1 do 10 litrów, od dostawy codziennej do zamówień raz na tydzień. Litr takiego mleka pod drzwi kosztuje 3 zł. 

    Konkurencji nie ma, a pasja jest

    - Mało teraz jest gospodarstw rolnych w naszej gminie (gmina Tarnów). Na jedną wioskę przypada może jeden większy rolnik. Hodowlanych już prawie w ogóle nie uświadczysz – mówi pan Mateusz. – Ludzie są wygodni, a tu opryski trzeba w nocy robić, skoro świt doić. Może łatwiej iść na 8 godzin do pracy i mieć spokój, ale z drugiej strony trzeba tam chodzić czy się chce, czy nie chce i czy się to lubi, czy nie. Mnie od zawsze interesowały krowy i maszyny rolnicze. Parę razy w tygodniu robię sobie objazd pól, patrzę, jak zboże rośnie. Lubię porządek i by wszystko było do kancika. 

    Trzeba przyznać, że nie tylko pola robią wrażenie, bo zaraz po przybyciu do gospodarstwa rzuca się w oczy porządek w obejściu. Czysto, maszyny zadbane, wszystko na swoim miejscu. Pasją Mateusza są bowiem nie tylko krowy, ale też maszyny. Niektóre z nich konstruuje sam. Tak powstał mieszalnik do paszy, który zdecydowanie skrócił czas jej przygotowania i podania. Ten zaoszczędzony czas rolnik może przeznaczyć na remonty pozostałych urządzeń, a zawsze coś trzeba naprawić czy pospawać.  

    ZOBACZ TAKŻE: Rolnik szuka... traktora [VIDEO]

    Małą łyżką, ale stale

    To życiowa dewiza Mateusza Budzika. Pytany o korzystanie z funduszy europejskich, odpowiada, że podchodzi do nich bardzo ostrożnie. Składa co roku wnioski o dopłaty obszarowe i wziął premię dla młodego rolnika. Większe wsparcie, na duże inwestycje wiąże się z zainwestowaniem własnych środków, a kredyt to spore ryzyko.

     - To duży koszt targnąć się na kredyt – szczerze mówi Mateusz – Ja wolę małą łyżką, ale stale i co jakiś czas udaje się coś nowego w gospodarstwie wprowadzić. Teraz myślę o przerobieniu wiaty i utwardzeniu terenu wokół stajni. 

    Wśród celów na najbliższą przyszłość rolnik z Radlnej postawił sobie jednak ożenek. Patrząc na tego młodego, zaradnego człowieka, pełnego pasji, planów i z bardzo dobrze prosperującym gospodarstwem, także i ten cel z pewnością uda mu się szybko zrealizować. 

    ZOBACZ TAKŻE: Rolnik z powołania. Łączy pracę z pasją [ZDJĘCIA]
     

    • Tagi:
    Barbara Barwacz-Mikuła
    Podobne artykuły
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 08.07.2025

    26 czerwca 2025
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
    27 czerwca 2025
    Newsy
    Rolnicy w siedzibie KOWR blokują przetarg na OPR. Emocje sięgają zenitu!
    27 czerwca 2025
    Hodowla
    Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
    27 czerwca 2025
    Najnowsze
    Sylwetki
    Gospodaruje na 1600 ha, a zaczynał od 11 ha. Maszyny robią wrażenie [VIDEO]
    8 czerwca 2025
    Sylwetki
    3 hektary to nadal gospodarstwo czy hobby? Można z tego się utrzymać?
    29 maja 2025
    Sylwetki
    Ten rolnik takiego roku jeszcze nie miał. Wysokie ceny i rekordowe straty [VIDEO]
    25 maja 2025
    Sylwetki
    Młoda rolniczka. Zrezygnowała ze studiowania, by zająć się gospodarstwem [VIDEO]
    18 maja 2025
    Sylwetki
    Potrafi ujeździć byka, sam buduje maszyny. Historia Romka Zaklinacza Byków 
    14 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności