Rynek trzody. Jaka sytuacja w Europie i na świecie?
Koronawirus wpływa negatywnie na rynek wieprzowiny w wielu krajach Europy. Z jednej strony rosną ceny mięsa w sklepach, z drugiej notowane są spadki stawek za żywiec.
W ostatnim tygodniu ceny tucznika spadły w Niederlandach, Belgii, Danii, Austrii i co ma najwiekszy wpływ na sytuację w naszym kraju - w Niemczech.
- W notowaniach VEZG w dniu 18 marca cena w Niemczech spadła o 7 centów do wysokości 1,89 €/kg (wbc) - podał Aleksander Dargiewicz, prezes Krajowego Związku Pracodawców i Producentów Trzody Chlewnej.
Dlaczego ceny żywca spadają? Aleksander Dargiewicz tłumaczy sytuację w ten sposób:
- Ograniczenie życia publicznego, zawirowania w dostaw, skomplikowana sytuacja we Włoszech, gdzie eksporterzy nie chcą wysyłać kierowców ze względu na zagrożenie zakażeniem CoVID-19, wywołało większą presję na ceny skupu żywca wieprzowego - stwierdził.
Nie da się ukryć, że epicentrum koronawirusa z Chin przesuwa się do Europy, powodując coraz większe ograniczenia w przemieszczaniu się ludzi. Zawirowania logistyczne w UE mogą utrudniać bieżące zaopatrzenie w żywiec i wieprzowinę w niektórych regionach. - W związku z tym konsumenci w wielu krajach Unii Europejskiej robią większe zapasy produktów mięsnych windując ceny w sieciach handlowych. Na razie nie widać przełożenia wzrostu cen w hipermarketach na ceny skupu żywca wieprzowego - stwierdził szef KZPPTCH. Branża mięsna boryka się z problemami logistycznymi oraz niepewnością co do dalszego rozwoju sytuacji na rynku wieprzowiny. Presja cenowa wystąpiła również na rynku warchlaków powodując zahamowanie wzrostu cen.
A jakie doniesienia dotyczące rynku trzodziarskiego docierają z Chin?
Wydaje się, ze sytuacja zaczyna się tam powoli poprawiać. Chiński popyt na importowane mięso wieprzowe będzie wzrastałZakłócenia logistyczne w Chinach związane z koronawirusem zaczynają ustępować. Wymiana handlowa znowu została uruchomiona. - Potrzeba jednak trochę czasu, zanim kontenery z wieprzowiną stojące już w chińskich portach zostaną rozładowane - dodał Aleksander Dargiewicz. Co dla europejskich producentów świń ważne, cena żywca wieprzowiny w Chinach pozostaje na ekstremalnie wysokim poziomie.
Jakie ceny żywca wieprzowego w Polsce?
Firmy skupujące tuczniki nie obniżyły dziś stawek. Ceny utrzymują się raczej na niezmienionym poziomie sprzed tygodnia. Średnio płacą 5,70 zł/kg w żywej wadze.
Sprawdź AKTUALNE CENY ŻYWCA WIEPRZOWEGO
