"Wieprza Pieprzem"- nowe show kulinarne z wieprzowiną w roli głównej

W Boże Narodzenie zostanie wyemitowany pierwszy odcinek nowego kulinarnego show z wieprzowiną w roli głównej pt. „Wieprza Pieprzem”. Na jakim kanale? O której godzinie? Kto je poprowadzi?

Jego emisja rozpocznie się już w pierwszy dzień świąt (25.12) o godz. 19.00 na antenie TVP3 Bydgoszcz. W rolę współprowadzących wcielili się kucharze - Agata Jędraszczak (prowadząca bloga Kuchnia Agaty) i Bartłomiej Witkowski (szef kuchni Hotelu Nicolaus w Toruniu). Wspólmie z dziennikarką Iwoną Komisarek, będą przybliżać przepisy i informacje na temat mięsa wieprzowego.

Walory edukacyjne programu podkreśla szeroka gama ekspertów. Widz poza sposobem przygotowania potraw otrzyma również garść informacji o ekonomii, hodowli i wartości wieprzowiny. Do udziału w programie zaproszono m.in.: przedstawiciela SGGW w Warszawie - prof. Andrzej Pisulę oraz prof. Wojciecha Kapelańskiego ( UTP w Bydgoszczy, Zakład Hodowli Trzody Chlewnej i Koni), którzy przybliżą widzom nowe techniki hodowli wieprzowiny w Polsce. Nie zabraknie także wiedzy o wartościach zdrowotnych, które przedstawią m.in.: Justyna Kubacka ( psychodietetyk ) oraz Anna Borowicz ( technolog żywności i żywienia). Będzie również o ekonomi i ergonomii w kuchni. Specjaliści w osobie Anny Firchów (Zespół Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy ) i Longiny Borkowicz (Zespół Szkół Gastonomiczno-Hotelarskich) powiedzą, jak tanio i dobrze przygotować smaczny obiad dla całej rodziny.

Program finansowany jest z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego. Powstał on we wsparciu Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi Sejmu RP. Jego głównymi zadaniami są: dobra zabawa, świetna kuchnia z wieprzowiną w roli głównej i szerzenie najnowszej wiedzy dotyczącej mięsa wieprzowego. Emisja premierowego odcinka zaplanowana jest na pierwszy dzień świąt (25.12) na godzinę 19.00.

Program będzie można obejrzeć na antenie TVP3 Bydgoszcz oraz za pośrednictwem strony internetowej programu - www.wieprzapieprzem.pl. Emisję zaplanowano również na antenie TV Polonia .

Czytaj także: IV Ogólnopolski Festiwal Wieprzowiny w Koźminie Wlkp. [ZDJĘCIA]