Jakie będą ceny mleka w tym roku?
Opublikowane zostały prognozy cen mleka na rok 2018.
Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka opublikowała raport. Z danych zawartych w dokumencie wynika, że dobra koniunktura na światowym rynku mleka powinna się utrzymać. - W marcu 2018 roku prognozowane ceny netto skupu mleka surowego mogą wynieść 135-145 zł/hl, tj. na około 10% wyższym poziomie niż w tym samym okresie 2017 roku - stwierdza Zespół Ekspertów ds. Prognozowania Cen Podstawowych Produktów Rolno - Żywnościowych.
Nie spadną również wysokie ceny masła w blokach. Powodem tego ma być utrzymujący się zwiększony globalny popyt. Prognozuje się, że w marcu 2018 roku ceny masła w blokach powinny utrzymywać się w granicach 21,40 - 22,90 zł/kg, tj. o 17 - 26% więcej niż w analogicznym okresie sprzed roku.
Czytaj także: 4 zasady kupowania masła, które powinieneś znać!
A jak będzie w przypadku odtłuszczonego mleka w proszku? Na ceny tego produktu będą miały wpływ zgromadzone zapasy w unijnych magazynach. Przewiduje się, że w marcu cena z VAT odtłuszczonego mleka w proszku może ukształtować się na poziomie 7,20 - 7,70 zł/kg, tj. o 10- 16% więcej niż w marcu 2017 roku.
Czytaj także: Młodzi i innowacyjni rolnicy hodujący bydło mleczne
Czy produkcja mleka w Unii Europejskiej w najbliższych latach będzie wzrastać? Takie pytanie zadaje sobie wielu analityków badających rynki rolne. Według raportu Komisji Europejskiej w 2030 roku dostawy mleka w UE wyniosą 175,2 mln t i będą o 13,3% wyższe niż w roku 2017. Światowa produkcja mleka w roku 2030 ma osiągnąć poziom ponad 1 mld ton.
- Konsumpcja mleka w Europie według prognoz wyniesie 900 tys. ton rocznie, dotyczy to głównie sera i innych produktów mlecznych. Spożycie czystego mleka pitnego w dalszym ciągu będzie spadać, ze względu na zmiany w stylu życia - czytamy w raporcie Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
Raport przewiduje, że w UE produkcja mleka będzie rosła o około 1% rocznie. Rozwój produkcji będzie ograniczony wymogami zrównoważonego wykorzystania zasobów naturalnych.
