Szparagi w cieście francuskim
Dla domu - Hotblog
Aktualizacja:
Źródło:
Szybka i pyszna przekąska ze szparagów, idealna na spotkania przy grillu
Spis treści:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- pęczek zielonych szparagów
- cienko pokrojona szynka (najlepsza suszona parmeńska)
- 1 jajko do posmarowania
- ulubione ziarna, np. sezamu
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ciasto francuskie kroję na paski o szerokości około 1 centymetra. Szparagi płuczę pod bieżącą wodą, odłamuję zdrewniałe grubsze końce (wykorzystuję je do ugotowania kremu szparagowego). Łodyżki szparagów osuszam ręcznikiem papierowym. Posypuję solą i pieprzem. Każdy szparag owijam najpierw plasterkiem szynki (jeśli są duże plastry - dzielę je na pół), a potem paskiem ciasta francuskiego. Układam na blaszce (wysmarowanej oliwą). Wierzch ciasta smaruję roztrzepanym jajkiem i posypuję ziarnami. Piekę w 220 stopniach przez około 15 minut - do zrumienienia się ciasta.
Zobacz ceny szparagów na giełdach - kliknij tutaj
Źródło:
hotblog
