Niemcy: Dalszy spadek liczby gospodarstw hodowlanych i pogłowia świń
Pogłowie trzody chlewnej w Niemczech w skali roku obniżyło się o 1,4% do około 27,3 mln sztuk.Takie są wstępne wyniki spisu z listopada 2016 r. To najniższy stan listopadowego pogłowia od 2010 r. Redukcję widoczna jest głównie w stadzie zarodowym. Liczba loch obniżyła się bowiem o ponad 3% (do 1,9 mln szt.).
W konsekwencji pogłowie prosiąt spadło o 2% (do 7,9 mln szt.), a warchlaków - o 7% (do 5,2 mln szt.). Wzrosła tylko liczebność tuczników o wadze powyżej 50 kg - o 2% do (12,2 mln szt.) Najwyższy wzrost, bo o 4%, zarejestrowano w przypadku cięższych tuczników (o wadze powyżej 80 kg). Zwyżka w tej grupie hodowlanej, jak informują eksperci FAMMU/FAPA, miała miejsce ze względu na znaczny import warchlaków, z przeznaczeniem do dalszego tuczu. Wyniki listopadowego spisu wskazują także na spadek liczby niemieckich gospodarstw, zajmujących się produkcją trzody chlewnej, o 5% do 24 400, w tym gospodarstw zarodowych o 8% (do 8 800).
- Spadek podaży trzody chlewnej jest wynikiem racjonalizacji stada i odzwierciedla trudną sytuacją finansową niemieckich producentów. Może to spowodować obniżenie liczby ubojów w dalszej części roku i wzrost cen, zwłaszcza w sytuacji obniżonego popytu ze strony Chin i presji nadpodaży na ryku wewnętrznym - twierdzą specjaliści FAMMU/FAPA.
Niemcy są największym producentem i eksporterem wieprzowiny w Unii Europejskiej. W roku ubiegłym były natomiast głównym dostawcą tego mięsa do Państwa Środka.
- Poziom wywozu stopniowo obniżał się jednak od sierpnia 2016 r. ze względu na odbudowę chińskiej produkcji oraz coraz wyższe dostawy tańszego mięsa z USA i Brazylii na ten rynek - wyjaśniają eksperci FAMMU/FAPA.
Czytaj także: Hodowcy trzody na wyjeździe szkoleniowym w Danii
