Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Ile kosztują kury w czerwcu 2025 roku? Oto aktualne ceny
      Dobrostan zwierząt - nabór wniosków będzie wydłużony? Rolnikom dano mało czasu?
      Co się dzieje z bydłem na Białorusi? Ta choroba jest groźna również dla ludzi
      Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Rośnie liczba gmin, w których przewiduje się straty w plonach z powodu suszy
      Pieniądze zarobione w Londynie zainwestowali w ziemię. Mają 280 hektarów [VIDEO]
      Wtórne kwitnienie w rzepaku. Co robić? Jakie preparaty w ramach desykacji?
      Ich nie można bagatelizować. Uwaga na nowe groźne choroby grzybowe truskawek
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Tym traktorem zrobiliśmy niemal wszystko. Nowy ciągnik Claas w akcji [VIDEO]
      Ciągniki z Azji będą coraz bardziej się liczyć? Aktualna sprzedaż w Polsce
      Chcą transportować własne płody rolne, muszą płacić podatek. Jest odpowiedź
      Nowa prasa rolnicza na rynku. Jest w pełni zautomatyzowana [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      To oni decydują, na co wydawane są miliony zł na promocję żywności [NAZWISKA]
      Jeśli rolnik nie zrobi tego na czas, zmniejszą mu dopłaty
      Rolniczy handel detaliczny. Znamy wymogi i limity sprzedaży
      Czy prognozy niskich cen zbóż ze żniw 2025 ożywią handel starym ziarnem?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Kwitnie do pierwszych przymrozków. Lazurowe kwiaty otwierają się w słoneczne dni
      Nie przegap tego zabiegu w czerwcu. Rododendron pięknie zakwitnie na wiosnę
      Zastosuj tanią domową odżywkę. Hortensje będą uginać się od kwiatów
      Podsyp róże na początku czerwca. Przygotujesz krzewy do lata
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • IV Forum Sektora Wołowiny - o zakazie uboju rytualnego

IV Forum Sektora Wołowiny - o zakazie uboju rytualnego

Hodowla - Bydło i mleko 28 listopada 2017 12:01 doti Aktualizacja: 28 listopada 2017 12:19
1 komentarzy
 IV Forum Sektora Wołowiny - o zakazie uboju rytualnego
Źródło: fot. Sz. Mofina
Powstanie rezolucja w sprawie zmian, jakie posłowie planują w Ustawie o obronie zwierząt w kontekście uboju rytualnego w Polsce?
Spis treści:

    Powstanie rezolucja w sprawie zmian, jakie posłowie planują w Ustawie o obronie zwierząt w kontekście uboju rytualnego w Polsce?

    Hodowcy bydła i producenci wołowiny, przedstawiciele ubojni, administracji, nauki, handlu i doradztwa rolniczego oraz zakładów rozbioru, a także dostawcy produktów oraz usług dla przemysłu mięsnego spotkają się 30 listopada i 1 grudnia br. w Nadarzynie na czwartej edycji Forum Sektora Wołowiny podczas Centralnych Targów Rolniczych.

    Tematem przewodnim tegorocznego spotkania będzie strategia sektora wołowiny, pod nazwą „Polska Wołowina 2022".

    Podczas dwudniowego spotkania zostaną omówione tematy dotyczące strategii sektora wołowiny, poprawy konkurencyjności polskich producentów żywca wołowego, poprawy konkurencyjności polskiej wołowiny, jakości mięsa wołowego, transferu wiedzy oraz innowacyjności w procesie produkcji, handlu, logistyki, marketingu w tym współpracy w ramach łańcucha dostaw.


    Z uwagi na sygnały, jakie w ciągu ostatnich dni dotarły do producentów bydła mięsnego w sprawie wprowadzenia w Polsce zakazu uboju rytualnego, na IV Forum Sektora Wołowiny szykuje się gorąca dyskusja!

    - Naszą intencją będzie stworzenie rezolucji, w której sprzeciwiamy się wprowadzaniu uboju rytualnego. Zgodnie z naszymi szacunkami przyczyniłoby się to do spadku cen za żywiec wołowy o około 1,50 zł/kg WBC. Nie możemy na to pozwolić - tłumaczy Monika Przeworska, starszy specjalista ds. Rozwoju Systemów Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.

    Wstęp na konferencję jest bezpłatny,konieczna jest jednak wcześniejsza rejestracja na stronie: http://www.beefforum.pl


    PROGRAM IV Forum Sektora Wołowiny

    Myślą przewodnią IV Forum będzie prezentacja i dyskusja na temat strategii sektora wołowiny pod nazwą „Polska Wołowina 2022”, nad którą sygnatariusze porozumienia „Polska Wołowina 2022” aktualnie pracują, a zgodnie z wolą Pana Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, konsultują kolejne fazy prac z udziałem przedstawicieli resortu rolnictwa.

    I dzień FORUM

    09:00

    -

    10:00

    Rejestracja gości.

    10:00

    -

    10:10

    Otwarcie Forum.

    10:10

    -

    10:30

    Wystąpienie honorowych gości.

    10:30

    -

    10:50

    Trendy na rynku mięsa - wykład wprowadzający.

    10:50

    -

    11:20

    Dyskusja - Jaka jest przyszłość sektora wołowiny na globalnym rynku?

     

     

     

    ° Światowy rynek wołowiny

     

     

     

    ° Czego potrzebują producenci w UE, aby być konkurencyjni na globalnym rynku?

     

     

     

    ° Jak dostosować się do zmian preferencji konsumentów?

     

     

     

    ° Czy wystarczą strategie zakładów i indywidualnych rolników, czy też skuteczne są strategie dla krajów?

     

     

     

    ° Jakie strategie realizują inni?

     

     

     

    ° Jak skutecznie konkurować z tanimi producentami wołowiny w UE i w krajach trzecich?

     

     

     

    ° Jaką strategie przybąć wobec trendów wegetariańskich, ochrona planety wobec zmian klimatycznych,

    11:20

    -

    11:50

    Przerwa kawowa.

    11:50

    -

    12:10

    Prezentacja - Wyzwania dla polskich producentów żywca wołowego i wołowiny.

    12:10

    -

    12:50

    Dyskusja - Które wyzwania są kluczowe dla polskiego sektora wołowiny?

     

     

     

    ° PERCEPCJA- Dyskusyjny wizerunek polskiej wołowiny

     

     

     

    ° INTEGRACJA- Niska powtarzalność produkcji

     

     

     

    ° SATYSFAKCJA- Nieefektywne narządzia przekładające preferencje konsumentów na proces produkcji

     

     

     

    ° KOOPERACJA- Niewystarczająca współpraca w łańcuchu wartości

     

     

     

    ° KOMPETENCJE- Mozno zróżnicowany poziom kompetencji producentów

     

     

     

    ° OPTYMALIZACJA- Nieefektywne wykorzystanie zasobów

    12:50

    -

    14:20

    Obiad.

    14:20

    -

    14:40

    Prezentacja - Dźwignie wzrostu

    14:40

    -

    15:10

    Dyskusja - Czy dźwignie wzrostu w strategii "Polska Wołowina 2022" są dobrze dobrane?

     

     

     

    ° Podniesienie ceny poprzez certyfikat dobrostanu

     

     

     

    ° Podniesienie ceny poprzez system zapewnienia jakości kulinarnej

     

     

     

    ° Podniesienie ceny i obniżka kosztów poprzez poprawę mixugenetyki

     

     

     

    ° Obniżenie kosztów w wyniku poprawy kompetencji producentów i przetwórców

    15:10

    -

    15:30

    Prezentacja - Inicjatywy strategiczne w stratgii "Polska Wołowina 2022" - cz. I

    15:30

    -

    16:00

    Dyskusja - Które inicjatywy strategiczne efektywnie wpłyną na poprawę konkurencyjności polskiej wołowiny?

     

     

     

    ° Opracowanie kompleksowego zbioru wiedzy nt. żywienia bydła w warunkach polskich, ekonomiki chowu, cen transakcyjnych bydła i kalkulatorów

     

     

     

    ° Szkolenia, zachęty finansowe i akcje promocyjne dla producentów w celu zachęcenia do korzystania ze zrewitalizowanego systemu doradztwa techniczno-ekonomicznego

     

     

     

    ° Zwiększenie przejrzystości rynku cieląt i żywca w tym zwiększenie zaufania producentów do klasyfikacji EUROP

     

     

     

    ° Zachęty finansowe do inwestycji, szkolenia i akcje promocyjne dla producentów w celu zachęcenia do specjalizacji w etapach chowu

     

     

     

    ° Zacieśnienie współpracy w łańcuchu wartości

     

     

     

    ° System zapłaty w łańcuchu dostaw oparty na wartości

    16:00

    -

    16:30

    Przerwa kawowa.

    16:30

    -

    16:50

    Wykład- Inicjatywy strategiczne w strategii "Polska Wołowina 2022"- cz. II

    16:50

    -

    17:20

    Dyskusja- Czy budować markę Polska Wołowina?

     

     

     

    ° Jak powinna być zdefiniowana marki Polska Wołowina ?

     

     

     

    ° Jakie powinniśmy przyjąć założenia dla opracowania strategii komunikacji marki Polska Wołowina 

     

     

     

    ° Czy opracowanie założeń systemu zapewniania jakości kulinarnej całej wołowiny produkowanej w Polsce i jego implementacja jest istotne dla promocji polskiej wołowiny?

     

     

     

    ° Czy standardy dobrostanu zwierząt powinny być elementem definicji marki polska wołowina?

     

     

     

    ° Czy strategia promocji polskiej żywności zapewni wsparcie dla promocji polskiej wołowiny?

     

     

     

    ° Promocja polskiej wołowiny - większe inwestycje na promocję w kraju czy promocję eksportu?

    17:20

    -

    17:30

    Podsumowanie IV Forum Sektora Wołowiny.

    II dzień FORUM

    9:00 - 12: 00 Warsztaty branżowe dot. Strategii "Polska Wołowina 2022"

    1. Wyzwania, dźwignie wzrostu.
    2. Inicjatywy strategiczne.

     

    Załączniki do pobrania

    •  Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego [31,7 KB]
    • Tagi:
    • bydło mięsne
    • forum wołowiny
    • centralne targi rolnicze
    • zakaz ubioju rytualnego
    • producenci
    • nadarzyn
    doti
    Podobne artykuły
    Bydło i mleko

    ARIMR: są dodatkowe pieniądze dla hodowców. Warto rozważyć złożenie wniosku

    10 maja 2025
    Bydło i mleko

    Dopłaty dla niektórych hodowców. Sprawdź, czy kwalifikujesz się do wsparcia

    25 lutego 2025
    Hodowla

    Co czeka sektor wołowiny? O tym na Międzynarodowym Forum Wołowiny

    22 stycznia 2025
    Bydło i mleko

    W ciągu 5 lat z produkcji bydła w Polsce zrezygnowało 50 tys. gospodarstw

    14 września 2024
    Newsy

    Promowanie żywności. Dziś ostatni dzień, by złożyć wniosek

    18 marca 2024
    Bydło i mleko

    Co z dopłatami do zakupu buhaja?

    2 marca 2024
    Hodowla

    Jakie są perspektywy hodowli zwierząt rolnych do 2032 roku? 

    20 stycznia 2024
    Bydło i mleko

    Wsparcie dla hodowców bydła. Jak otrzymać dofinansowanie na zakup buhaja?

    10 grudnia 2023
    Warto wiedzieć
    Przepisy
    Te przepisy dotkną rolników. Kary są surowe
    6 czerwca 2025
    Ceny rolnicze
    Czy ceny zbóż mogą być jeszcze niższe? Ekspert ujawnia, co czeka rynek
    6 czerwca 2025
    Prawo i finanse
    Zmiany w “Młodym Rolniku 2025”. Wiemy, kogo mogą ucieszyć najbardziej
    6 czerwca 2025
    Najnowsze
    Drób
    Rzekomy pomór drobiu znów zbiera żniwo. Choroba w potężnym stadzie
    6 czerwca 2025
    Drób
    Polska będzie wolna od ptasiej grypy? Branża drobiarska na to liczy
    5 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Przełomowa decyzja w sprawie pryszczycy. Zmiana nastąpi o północy
    5 czerwca 2025
    Drób
    Ile kosztują kury w czerwcu 2025 roku? Oto aktualne ceny
    5 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Dobrostan zwierząt - nabór wniosków będzie wydłużony? Rolnikom dano mało czasu?
    4 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy