Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny zbóż. Zobacz, ile płacą konkretne firmy
      Ta produkcja jest opłacalna przy 10 tonach z hektara. Teraz ceny wzrosły
      Co dzieje się z cenami ziemniaków na Broniszach?
      Żniwa 2025. Rolnicy muszą być czujni. Wszystko rozstrzygnie się w ciągu tygodnia
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Fala ataków wilków na bydło. Rolnicy znaleźli na to niesamowity sposób
      Starasz się o ten zwrot? ARiMR przypomina: zaświadczenie wciąż trzeba dołączyć
      Afrykański pomór świń a wsparcie finansowe dla producentów wieprzowiny
      Globalny popyt na żywność rośnie. Co to oznacza dla rolnictwa?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Czy można ograniczyć chemizację i mieć dobre plony? Zadbaj o glebę
      Mleko z ziemniaka? Rolnictwo molekularne otwiera nowe rynki dla plantatorów
      Artykuł sponsorowany Co na rozkład resztek pożniwnych? [VIDEO]
      Rolnikom są potrzebne nowe odmiany. Czy materiał siewny będzie droższy? [WYWIAD]
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
      To będzie nowy, budżetowy kombajn dla polskich rolników? Przyjechał prosto z Chin
      Te maszyny przypominają rolnikom, jak było kiedyś na wsi. Pot, łzy i orka[VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy powinni uważać na miesiąc, w którym przejdą na emeryturę? KRUS wyjaśnia
      Kurczak z soi już nielegalny? Unia chce chronić nazwy mięsne
      Nowe ograniczenia eksportowe dla polskiej wieprzowiny i pasz
      Ważne dla rolników daty, które warunkują przyznanie płatności
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Duże kary za szopę w ogrodzie. Ważna wielkość i odległość od granicy działki
      Wykorzystaj ten popularny chwast. Oprysk uratuje pomidory, brzoskwinie i jabłonie
      Rozstaw w miseczkach wokół tarasu. Komary dadzą ci spokój
      Stary-nowy hit balkonowy znów wraca do łask. Pachnie kamforą i odstrasza komary
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
  • Wieści Rolnicze
  • Ptasia grypa. Ceny drobiu spadną

Ptasia grypa. Ceny drobiu spadną

Analizy rynkowe - Analizy rynkowe 5 lutego 2017 07:00 Dorota Jańczak
Ptasia grypa. Ceny drobiu spadną
Źródło: Sergey Bogdanov, fotolia.com
Rozprzestrzeniająca się w Polsce grypa ptaków przyczyni się do zawirowań na rynku? Ile stracą właściciele ferm drobiarskich?
Spis treści:

    Rozprzestrzeniająca się w Polsce grypa ptaków przyczyni się do zawirowań na rynku? Ile stracą właściciele ferm drobiarskich?

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Wywiad z Łukaszem Dominiakiem, dyrektorem generalnym Krajowej Rady Drobiarstwa - Izba Gospodarcza.


    Na jaką wysokość opiewają wydatki czy straty, które dotknęły hodowców drobiu w związku z ptasią grypą?


    ŁukaszDominiak, Krajowa Rada Drobiarstwa: Na chwilę obecną trudno jest oszacować straty wynikające z pojawiania się w Polsce grypy ptaków, gdyż niestety cały czas są wykrywane nowe ogniska. Bezpośrednie straty to m.in. konieczność likwidacji setek tysięcy sztuk ptaków. Wyeliminowanie wirusa H5N8 to złożony proces pochłaniający wiele czasu i funduszy. Zakup środków, proces odkażania, po którym musi minąć odpowiedni czas zanim znów rozpocznie się chów. Taki przestój ma wpływ nie tylko na bezpośrednio powiązane z nim przedsiębiorstwa, ale na całą branżę.

    Straty pośrednie wynikają z ograniczeń w przemieszczaniu drobiu, jaj, czy mięsa w strefach zamkniętych ale następują również przez zamknięcie przed polskim drobiem granic państw takich jak RPA, Chiny, Wietnam czy Tajwan, co zdecydowanie działa na naszą niekorzyść. Warto pamiętać, że w Polsce pierwsze ognisko grypy ptaków wystąpiło w momencie, kiedy spora część Europy walczyła z wirusem, także nie jest to problem dotyczący jedynie naszego rynku. 


    Czy jest problem ze sprzedażą polskich produktów drobiarskich w Polsce bądź za granicą?

     
    Łukasz Dominiak, Krajowa Rada Drobiarstwa: Popyt w Polsce nie ulega większym wahaniom, jednak w obliczu ograniczeń eksportu zwiększa się podaż na rynku krajowym oraz Unii Europejskiej, co prawdopodobnie  spowoduje brak równowagi i w perspektywie spadek cen. Sytuacja może negatywnie wpłynąć na rentowność produkcji, ponieważ ciężar spowodowany zamknięciem rynków zagranicznych spadnie na wiodące podmioty – liderów produkcji i eksportu. Konsekwencje wystąpienia grypy ptaków odczują też mniejsze zakłady i hodowcy. Producenci prędzej czy później zaczną z coraz większą zaciętością rywalizować między sobą o rodzimy rynek.


    Zamieszanie z grypą ptaków w jakikolwiek sposób odbiło się na sprzedaży detalicznej?


    Łukasz Dominiak, Krajowa Rada Drobiarstwa: Do tej pory nie odnotowano spadków w sprzedaży drobiu. Media odgrywają tu dużą rolę, gdyż szeroko informują o tym, że wirus H5N8, który pojawił się w Polsce, dotyczy tylko i wyłącznie ptaków i jest nie groźny dla człowieka. Możemy przez to założyć, że finalni odbiorcy są świadomi i nie boją się spożywania mięsa drobiowego, dlatego nie ograniczają jego konsumpcji. 


    Jak kształtował się eksport polskiego drobiu w minionym roku?


    Łukasz Dominiak, Krajowa Rada Drobiarstwa: Z każdym rokiem obserwujemy wzrastające zainteresowanie rynków zagranicznych polskim drobiem. Na ten moment, na podstawie danych za pierwsze 10 miesięcy 2016 roku możemy powiedzieć, że wielkość wyeksportowanego mięsa drobiowego, podrobów jadalnych oraz przetworów z drobiu wyniosła ponad 800 tys. ton co przełożyło się na ok 1,5 mld euro wartości tego eksportu.

    Głównym odbiorcą mięsa drobiowego jest nasz zachodni sąsiad - Niemcy, który w tym okresie sprowadził z Polski ponad 117 tys. ton mięsa drobiowego i podrobów. Na kolejnej pozycji znajdują się: Wielka Brytania (ponad 66 tys. ton), Francja (ponad 49 tys. ton), Holandia (ponad 48 tys. ton), Republika Czeska (ponad 43 tys. ton) oraz Słowacja (ponad 33 tys. ton). Na szczęście w Unii Europejskiej ograniczenia w handlu dotyczą tylko obszarów zamkniętych, dlatego można powiedzieć, że handel z kluczowymi partnerami jakimi są kraje UE, generalnie odbywa się bez zakłóceń.


    Jak oceniają państwo obecnie eksport polskiego drobiu? Jak może kształtować się rynek zagraniczny?


    Łukadz Dominiak, Krajowa Rada Drobiarstwa: Można powiedzieć, że w chwili obecnej polski sektor drobiarski stał się „uzależniony” od eksportu, gdyż tempo wzrostu produkcji znacząco przewyższa krajową konsumpcję. Od kilku lat Polska to największy, ale również jeden z najnowocześniejszych producentów mięsa drobiowego w Unii Europejskiej. Polski drób, oprócz konkurencyjnej ceny, jest ceniony za jego jakość, smak i bezpieczeństwo. Oferowane mięso i produkty drobiarskie są w pełni identyfikowalne, czyli dają możliwość dokładnego prześledzenia drogi „od pola do stołu”, aby w razie wystąpienia zagrożenia mogły być szybko i bezpiecznie wycofane z rynku. Polska sukcesywnie zwiększa swój udział w europejskim i światowym rynku, co jest ogromnym wyzwaniem, dlatego mamy nadzieję, że polski drób szybko powróci na kluczowe rynki poza unijne, gdzie dotychczas był sprzedawany.
     

    • Tagi:
    • rynek wschodni
    • ptasia grypa
    • jaja
    • eksport
    • drób
    • krajowa rada drobiarstwa
    • spadek cen
    Dorota Jańczak
    Podobne artykuły
    Inne uprawy

    Wiemy, co dzieje się z polskimi ziemniakami. Te dane mogą zaskoczyć niejednego

    21 lipca 2025
    Zdrowie i dobrostan

    Ptasia grypa u krów: Ruszają prace nad szczepionką

    11 lipca 2025
    Drób

    14 mln na rekompensaty dla rolników. Wiadomo, które gospodarstwa je dostaną

    9 lipca 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny jajek. Najgorsze jeszcze przed nami

    1 lipca 2025
    Drób

    Ptasia grypa. Przeprowadzono 17 tys. testów w kilkuset gospodarstwach. Są wyniki

    30 czerwca 2025
    Drób

    Polska będzie wolna od ptasiej grypy? Branża drobiarska na to liczy

    5 czerwca 2025
    Drób

    Ceny kurczaków przekroczyły psychologiczną barierę w skupach [AKTUALNE STAWKI]

    30 maja 2025
    Drób

    Ile kosztują kury w 2025 roku? Oto aktualne ceny

    21 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Trzoda chlewna
    Ceny wieprzowiny – stabilizacja w Niemczech i Belgii, zamieszanie w Holandii
    8 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze
    Ceny zbóż. Zobacz, ile płacą konkretne firmy
    7 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze
    Ta produkcja jest opłacalna przy 10 tonach z hektara. Teraz ceny wzrosły
    7 sierpnia 2025
    Najnowsze
    Analizy rynkowe
    Pokazali na przykładach, jak ekstremalna pogoda wpływa na ceny żywności
    28 lipca 2025
    Analizy rynkowe
    Żniwa 2025. Jakie ceny słomy w balotach?
    24 lipca 2025
    Analizy rynkowe
    Dopłaty do zbóż spowodowały fikcyjne stany magazynowe?
    22 lipca 2025
    Analizy rynkowe
    Co czeka krajowy rynek zbóż w tym sezonie? Jakie będą ceny?
    21 lipca 2025
    Analizy rynkowe
    Polacy wolą polską żywność. Cena już nie najważniejsza
    20 lipca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności