KZPPTCH: Ceny żywca wieprzowego w Polsce, UE, Rosji i USA
Zdaniem analityków rynku stawki w kraju za tuczniki nie powinny spadać.
Według Krajowego Związku Pracodawców Producentow Trzody Chlewnej sytuacja zarówno na rynku krajowym, jak i światowym w kontekście wieprzowiny w ostatnim czasie ustabilizowała się.
Obecnie w Polsce żywca na rynku nie ma zbyt dużo, ale i handel narzekał na słabe obroty. - Coraz więcej zamówień pojawia się na mięsa drobne. Niektórzy mówią o zaczynających się przygotowaniach do sezonu. W tygodniu 3 cena w notowaniach KZP-PTCH jeszcze spadła o 16 groszy do wysokości 5,02 zł/kg w.ż. W kolejnych tygodniach cena przynajmniej nie powinna spadać - podaje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.
Jakie ceny żywca wieprzowego w Unii Europejskiej?
Wydaje się, że tendencja spadkowa w trzecim tygodniu stycznia zahamowała. - Ubojnie, szczególnie niemieckie, głośno narzekały na spłaszczone marże. Słabszy popyt na wieprzowinę na wewnętrznym rynku powodował, że zakłady ograniczały uboje. Podobnie jak w Niemczech, zakłady w Belgii i Austrii obniżyły notowania o 5 centów. W Holandii cena spadła o 3 centy. Cena we Francji pozostał stabilna, co było spowodowane niską podażą żywca na rynku. Waga ubojowa we francuskich ubojniach spadła, co przyczyniło się nawet do podniesienia ceny tuczników o 1 cent. Dania i Hiszpania nie zanotowały znaczących zmian ceny w stosunku do ubiegłego tygodnia. Oba te kraje korzystają z dużego importu chińskiego, który poprawia sytuację na ich rynkach wewnętrznych - podaje KZPPTCH.
Jakie ceny żywca wieprzowego w Rosji?
Około 7,84 zł/kg żywca wieprzowego płaca obecnie zakłady mięsne w Rosji (113 rubli/kg). Jak podaje KZPTTCH zysk rosyjskich producentów wynosi 150-290 zł na tuczniku.
Ceny tuczników w Stanach Zjednoczonych
1,38 $ za kg wbc płacono hodowcom trzody chlewnej w USA i to oznacza, że rozpoczął się sezonowy wzrost cen.
Z naszych najnowszych danych zebranych od około 70 skupów żywca i zakładów mięsnych wynika, że ceny za tucznika wzrastają o około 20 groszy. Więcej informacji TUTAJ
