Ceny świń znów w górę. Nawet 8,20 zł za kg wbc!
Kolejny znaczny wzrost cen świń rzeźnych. Ceny tuczników w wadze bitej ciepłej (wbc) przekroczyły granicę 8,00 zł za kg (netto).
- Klasa E - 8,14 zł za kg. Jest rekord. Takiej ceny jeszcze u nas nigdy nie było - usłyszeliśmy w jednym ze skupów żywca podczas naszej cotygodniowej sondy.
To jednak nie najwyższa cena, jaką zanotowaliśmy. Jedna z naszych sondażowych firm za półtusze w klasie E oferuje już nawet 8,20 zł/kg (netto).
Średnia cena półtusz - klasa E wynosi aktualnie natomiast 7,80 zł/kg - czyli o ok. 25 groszy więcej niż przed tygodniem. Ceny oscylują natomiast zazwyczaj w granicach: 7,40 zł/kg - 8,20 zł/kg.
Drożeje także żywiec, ale wolniej. Na przestrzeni ostatniego tygodnia średnio o 10 groszy netto na kilogramie. Skupy na ten moment za tuczniki płacą od 5,50 zł/kg do 6,20 zł/kg.
Co dalej? Czy ta tendencja się utrzyma?
- Nie chcę być złym prorokiem, ale myślę, że taka sytuacja może się dla nas nie skończyć najlepiej. Podwyżki cen żywca w skupach wiążą się również z podwyżkami cen w sklepach i to zapewne znacznymi. Takie działania, taka sytuacja mogą spowodować odwrócenie konsumentów od wieprzowiny właśnie - mówi nam przedstawicielka firmy zajmującej się skupem tuczników.
Zwraca jednocześnie uwagę na problem z afrykańskim pomorem świń.
- On jest. I to spory. ASF mamy przecież już w Wielkopolsce. Wykrycie wirusa na tym terenie wiąże się z poszerzeniem stref czerwonej i żółtej. Wszystko to spowoduje zapewne kłopoty w sprzedaży żywca - uważa nasza rozmówczyni. - Modlimy się więc o to, żeby w powiatach, w których skupujemy świnie - nie wprowadzono żadnej ze wspomnianych stref - dodaje.
